CC RURALES DE L'ENTRE-DEUX-MERS

Agir ensemble pour un territoire rural dynamique, solidaire et durable, en offrant des services publics de qualité et en soutenant la transition écologique.

Between 50 and 250 employees

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La Communauté des Communes recrute pour son multi accueil de Targon, un agent / une agente de cuisine à 30 heures hebdomadaires du lundi au vendredi. Prise de poste le 19 mai 2025 pour une semaine de tuilage avec l'agent en poste. Contrat de 12 mois avec possibilité de reconduction. Vous réaliserez, valoriserez et distribuerez les préparations culinaires. Vous gèrerez les approvisionnements et les stocks des produits et des denrées. Vous assurerez la maintenance et l'hygiène en appliquant les procédures et contrôles règlementaires.

Compétences:

Gestes et postures de manutention
Fiches techniques de cuisine
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Éplucher des légumes et des fruits
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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