Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
STRUCTURE
Le Cabinet Partium recrute un∙e Directeur∙rice général∙e H/F en CDI pour La Table de Cana Paris-Antony (92).
Créée en 1985, la Table de Cana est un réseau d’entreprises d’insertion professionnelle exerçant leur activité dans le secteur de la restauration.
La Table de Cana Paris-Antony, membre historique de ce réseau, est un traiteur solidaire. Grâce à son activité économique, sa mission est d’entreprendre une démarche sociale permettant de réintégrer des personnes éloignées de l’emploi.
En tant que traiteur solidaire, sa proposition culinaire est aussi volontairement éco-responsable, constituée de produits authentiques et « faits » maison.
La Table de Cana Paris-Antony emploie actuellement 69 salariés (dont +de 40 en insertion) et a réalisé en 2022 2,9 millions de chiffres d’affaires depuis son siège social d’Antony et ses 4 restaurants parisiens.
MISSIONS
Directement rattaché(e) au Président du Conseil d’Administration, vous êtes responsable envers le Conseil d’Administration de toutes les activités de l’entreprise et plus particulièrement des résultats sociaux et financiers.
Bénéficiant d’une grande autonomie de fonctionnement au sein de l’entreprise, vous devez élaborer pour approbation préalable du conseil
- le plan stratégique que vous souhaitez mettre en œuvre
- votre budget annuel en l’argumentant
- votre politique d’investissements en la justifiant
- votre stratégie RH en termes d’embauche
- votre stratégie concernant les postes clés et l’insertion.
Vous soutenez le développement d’une culture interne saine qui retient et encourage les employés et promouvez à tous les niveaux le développement professionnel.
Sensible à l’insertion professionnelle des salariés, vous adoptez un management spécifique alliant bienveillance et exigence.
Les missions :
- Vous supervisez les opérations quotidiennes de la SA
- Vous assurez la création et la mise en œuvre d’une stratégie destinée à développer l’activité
- Vous coordonnez le développement d’objectifs de performance clés pour les fonctions qui vous sont directement rattachées
- Vous assurez le management direct des principaux managers et des collaborateurs occupant les fonctions clés qui vous sont rattachées
- Vous garantissez la qualité des offres et la satisfaction des clients
- Vous vous engagez dans des activités clients clés ou ciblées
- Vous supervisez les principaux programmes d’embauche
- et le développement des talents.
- Vous communiquez la stratégie et les résultats aux employés de l’entreprise
- Vous rapportez régulièrement les résultats clés aux mandataires sociaux
