France Travail
Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
La brasserie DULION met tout son savoir-faire depuis 2013 au service de la qualité et du goût. Pionniers du brassage à partir de céréales non maltées, l'innovation de la brasserie réside dans sa capacité à produire une boisson fermentée sans passer par l'étape du maltage. Elle transforme ainsi les céréales biologiques et locales en réduisant sensiblement les dépenses énergétiques et en eau. Le modèle mis en place permet de dynamiser et recréer un lien direct avec l'agriculture locale. Notre capacité à pouvoir brasser tous types de céréales nous permet de développer des recettes originales et uniques. Sur notre lieu de production, nous avons un bar attenant avec vue directe sur notre outil de production et avec un espace extérieur calme donnant sur une voie verte. Nous mettons à disposition un terrain de pétanque, jeux de fléchettes, etc.
Votre mission en tant que barman H/F:
-Préparation et service :assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar. -Gestion des stocks : suivre l'état des stocks et identifier les besoins. -Relation client : accueillir les clients, les conseiller, les servir, les encaisser et les fidéliser. -Entretien : maintenir un espace de travail propre et organisé, et s'assurer de la bonne présentation du bar. -Événementiel : être force de proposition sur un planning d'événements et organiser des soirées à thèmes.
Votre profil: Vous êtes avenant, dynamique et vous appréciez la relation client. Une expérience préalable dans un poste similaire est un plus mais votre motivation et votre capacité à vous adapter, à être autonome et entreprenant sont essentielles.
CDD pour commencer Vous travaillez de 16h à 23h - du mercredi au vendredi, temps de travail évolutif en fonction des horaires d'ouverture estivale du bar, des événements et de votre profil. Rémunération : selon profil avec prime sur objectif
Compte tenu des horaires, un moyen de locomotion est recommandé.
