Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Vous avez envie de vous impliquer dans une aventure qui démarre, vous êtes passionné(e) par les fruits et légumes et avez au moins une expérience dans la tenue d’un rayon Fruits et Légumes. Vous êtes motivé(e) pour défendre au quotidien et dans la bonne humeur une bio engagée, qualitative et exigeante. Rejoignez nous !
Biocoop « Les Fêtes »est un jeune magasin (1 an et demi) situé entre place des Fêtes et Jourdain à Paris 19ème.
Biocoop « Les Fêtes » est une grande épicerie Bio, tournée vers les bons produits, les produits frais, les produits locaux et le commerce équitable, avec un très beau rayons fruits et légumes qui représente une part importante de l’activité du magasin.
C’est aussi un lieu de sensibilisation, porté par une chouette équipe super motivée et dynamique qui incarne Les valeurs de LA Bio. Un lieu vivant, ancré dans son quartier, qui organise des fêtes, des concerts, des animations, dégustations, ateliers…
« Les Fêtes » fait partie de la coopérative Biocoop qui développe, depuis 35 ans, une agriculture biologique paysanne dans le respect des agriculteurs et dans un esprit de coopération.
Chez nous, être agriculteur bio, salarié ou consommateur de bio c’est relever les défis nombreux et périlleux qui nous attendent pour notre planète, et défendre une autre société.
VOTRE MISSION
Sous la direction de la gérante et de son adjoint, vous assurerez la responsabilité du rayon Fruits et légumes dans sa gestion et son développement en étant rigoureux(se) et inventif(ve) :
· Vous assurerez et superviserez la tenue du rayon : sa mise en place, son attractivité, fraîcheur des fruits et légumes et tri, mesures d’hygiène et strict suivi des traçabilités.
· la gestion des achats et des stocks auprès des fournisseurs directs et de la plateforme Biocoop.
· Vous assurerez les commandes et la gestion de la marge, des stocks et des pertes.
· Vous animerez le rayon, imaginerez et mettrez en place des mises en avant des produits pour valoriser leurs qualités, saisonnalité, travail des producteurs en lien avec les valeurs de la bio
· Vous assurerez la gestion commerciale (marge,et…) selon la politique du magasin et de la coopérative Biocoop
· Vous serez garant de la satisfaction client dans votre rayon
· Vous superviserez une équipe de 3 à 4 collaborateurs
Vous serez amené(e) à participer à toutes autres missions contribuant à la bonne tenue du magasin (rangement et propreté du magasins et des locaux sociaux, encaissement, inventaire, conseil client pour d’autres rayons…).
