Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
*La ferme associative en bio et permaculture
Notre ferme se situe en Bretagne (dans le Morbihan) sur 12 hectares, nous avons commencé à produire de la viande, des œufs et des légumes, avec l’ensemble de nos bénévoles réguliers.
Notre troupeau se compose de 35 brebis, et 2 vaches (race rustique) : une fromagerie est en cours de construction.
Nous avons une surface cultivable en potager de 3 000 m² : nous avons commencé selon le modèle de microfermes du Canadien Martin FORTIER. Nous avons acquis l’ensemble du matériel nécessaire ainsi que le matériel d’irrigation, toutefois nous n’avons pas encore de serre.
*Les missions de notre maraicher
- Réaliser la planification (avec le support complet de la formation de Martin FORTIER) des cultures pour produire de la nourriture pour environ 30 paniers de 15 euros par semaine,
- Mettre en place et suivi des cultures avec l’aide des bénévoles.
Nous proposons de vous accueillir sur le modèle du woofing. Hébergement et couvert (matin/midi/soir) vous seront fournis pendant la durée de la mission à la ferme qui est un lieu collectif.
La durée d’activité de maraichage est estimée à 4 h par jour.
A terme, notre ferme expérimentale espère pouvoir salarier le maraicher pour un mi-temps.
Si le défi et l’envie de débuter sans trop de contraintes financières vous intéresse, n’hésitez pas à nous contacter, nous serions heureux de vous répondre.
