En tant que Chef D’exploitation (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations commerciales et de négocier des accords pour assurer le bon fonctionnement de l’entreprise.
● Manager l’équipe de maraîchers et de saisonniers sur les deux fermes.
● Contribuer à la planification et réaliser le suivi des plans de cultures
● Participer à la conduite des cultures : mise en culture, suivi et récolte d’une diversité importante de légumes
● Superviser la bonne application des méthodes de travail, notamment avec l’utilisation des solutions technologiques (logiciel de gestion et portique robotisé).
● Anticiper, identifier et gérer les aspects ravageurs, maladies et adventices
● Assurer la gestion matérielle de l’exploitation (stocks et fournitures, commandes de plants et semences, maintenance des équipements, etc.)
● Gérer le compost et la biomasse du site
● Contribuer à l’enrichissement de la base de données agronomique et aux améliorations de l’application maraîchère, en tant qu’utilisateur quotidien
● Faire évoluer et améliorer les pratiques agronomiques sur l’ensemble des deux fermes
● Participer avec Thibaut à la vente des légumes à la fois en directe et auprès de nos magasins partenaires
