Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Commercial Grands Comptes Senior
Disponibilité : Janvier 2023
Type de contrat : CDI
Lieu : Paris 11
Package compétitif avec BSPCE
Qui sommes-nous ?
Avec YUMGO, on a réinventé l’œuf ! Depuis 2019, la start-up YUMGO développe des substituts végétaux aux œufs pour remplacer les œufs à l’identique, dans les recettes salées et sucrées. Pour un résultat 100% végétal, durable et sans allergènes.
YUMGO est la première gamme végétale complète qui permet aux professionnels de remplacer les oeufs (entier, blanc et jaune), sous format liquide et poudre. Destinés à des professionnels de la restauration (industrie agro alimentaire, boulangers pâtissiers, traiteurs, restaurants…), les produits ont été récompensés par de nombreux prix d’innovation (Concours national Agropole, SIRAH Green 2022, We’re Smart Green Award 2022, SIAL innovation 2022) et sont utilisés par de nombreux chefs professionnels dans le monde (France, UK, Japon, Irlande, Allemagne etc).
Notre mission : accompagner les professionnels de l'alimentation vers la végétalisation de leurs recettes, alliant simplicité, innovation et gourmandise. Nos produits permettent de réduire l’empreinte carbone de 99% par rapport à des œufs conventionnels (Analyse impact Carbone 4). L’ambition de Yumgo est de devenir le leader dans les alternatives végétales aux œufs et d’ainsi contribuer à des modes de consommation durables et respectueux.
Missions
En étroite collaboration avec l’équipe dirigeante et l’équipe commerciale, vous développez des clients grands comptes (industriels et grands laboratoires boulangeries pâtisseries et distributeurs), dans des processus de ventes complexes, impliquant notamment des projets d’accompagnement et de conseil. Votre objectif est de faire croître les ventes de Yumgo et de développer l’adoption de nos produits sur la durée. Il s’agit d’un poste clef dans l’entreprise.
Vos missions principales sont les suivantes :
Profil recherché
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