Stage Production aquacole
Ferme urbaine Etika Spirulina - Villeneuve d'Ascq
Tu as envie de ?
- T'épanouir dans une startup engagée dans l'alimentation durable et responsable
- Vivre l'expérience stimulante d'une entreprise en plein développement et la faire grandir en portant haut ses valeurs
- Mettre à profit tes compétences en ingénierie agroalimentaire dans la recherche de process ingénieux
- Mener à bien les process de production d'une célèbre microalgue
Cette opportunité est pour toi !
Etika Spirulina, c'est quoi ?
Etika Spirulina est une ferme-startup engagée dans l'alimentation durable en France et contre la malnutrition infantile en Asie. Dans la région lilloise, à Villeneuve d'Ascq, nous faisons grandir notre ferme urbaine de spiruline fraîche engagée.
La spiruline, c'est "l'aliment le plus complet à l'état naturel", une microalgue ultra-riche nutritionnellement, utile aux sportifs, personnes carencées, végétariens et à “monsieur toulemonde” pour son bien-être !
Et concrètement ?
1. On produit la spiruline sous une forme innovante, la spiruline fraîche.
2. On développe une gamme avec des produits bruts (spiruline bio) et des produits du quotidien (miel & spiruline, bière bleue à la spiruline, barres énergétiques...)
3. On commercialise cette gamme sous deux marques dans les réseaux bios et conventionnels
En parallèle, on développe des projets solidaires en Asie, pour lutter contre la malnutrition chronique via des micro-fermes de spiruline.
Ta mission ?
Avec le développement de notre activité, nous avons besoin d'une personne de confiance pour nous accompagner dans la gestion quotidienne de la production de la culture de spiruline, nos process de transformation, le suivi des process qualité, mais également sur le développement de l'activité : R&D sur les produits à base de spiruline, soutien sur la partie pédagogique, animations ponctuelles de visites ou d'ateliers...
- Suivi et entretien de la culture
- Participation à la récolte et transformation
- Suivi de la qualité
- R&D produit avec les différentes startups de l'écosystème Préparation de commande
- Missions polyvalentes de la vie d'une jeune entreprise
Et enfin, quelques infos pratiques :
Stage dans notre ferme à Villeneuve d'Ascq
Stage non-rémunéré (gratification en spiruline héhé)
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois
Programmation :
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel