Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Le projet
La Ville d'Issy-les-Moulineaux recrute pour l'une de ses écoles élémentaires, un agent de restauration (H/F) pour un contrat temporaire :
Le poste
Poste
Sous l’autorité du coordinateur des agents de la restauration scolaire et en lien avec le prestataire, ses missions sont les suivantes :
- Participer aux activités de préparation, d’assemblage et de service des repas dans le respect des consignes relatives à l’hygiène et la qualité ;
- Participer aux activités de nettoyage du restaurant, de l’office et laverie ;
- Assurer le bon fonctionnement quotidien du goûter dans le respect des règles d’hygiène et sécurité en vigueur et des procédures mises en place ;
- Assurer le relais des informations entre les enfants, les animateurs et l’équipe pédagogique ;
- Contrôler la réception des livraisons à J-1 et les suivis de commandes supplémentaires ;
- Préparer, mettre en place, servir et débarrasser le goûter ;
- Contrôler le Plan de Maîtrise Sanitaire (garder les traces écrites, contrôle des températures) ;
- Remonter les informations nécessaires à la responsable de la restauration scolaire et au service GAE (informations organisationnelles et qualitatives, relatives à l’équipe, aux enfants) et traiter avec eux des divers incidents ou évènements particuliers sur le temps du goûter ;
- Communiquer avec les enfants et les partenaires de l’activité (directeur école, coordinateurs,…) ;
- Gérer les Projets d’Accueil Individualisés (PAI) ;
- Assurer la fermeture de l’office ;
- Mettre en place le plan de développement durable.
