VILLE DE PLESCOP

Améliorer durablement la vie des habitants : restauration locale, transition écologique (sobriété énergétique, biodiversité), lien social et initiatives citoyennes.

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Au sein du service de restauration de la ville (3 agents), vous accompagnez la production des repas et l'ensemble des tâches concourant au bon fonctionnement de la cuisine. Poste à 34h30mn sur 4 jours

MISSIONS Confection des repas pour trois services : restauration scolaire, multi-accueil, portage de repas à domicile pour les personnes âgées Elaboration des menus avec l'équipe Aide de cuisine à la fabrication le matin Répartition des portions/mise en place des frigos Mise en œuvre et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vaisselle et nettoyage de la chaine de fabrication et de service Réception des marchandises Confection des gouters pour l'accueil périscolaire

Salaire: Mensuel de 1920.0 Euros sur 12.0 mois

Compétences:

Gestes et postures de manutention
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des plats culinaires
Réaliser la plonge

Expérience: Débutant accepté

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