Kitchen assistant M/F - Paris

💡 Responsible products or services
Long-term contract
Localisation Paris, France
Food
No remote
2083€ gross (Monthly)
1 yrs of exp.
Posted on 09-22-2024
Start : October 2024

Very French Beans

Réduire notre impact carbone avec une cuisine essentiellement végétarienne, eb travaillant en circuit-court et localement, en privilégiant les consignes et réduisant le gaspillage.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

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Impact study
Very French Beans did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Nous sommes Marine & Marine, deux amies amoureuses de Londres et de la culture British. Après plusieurs années au Royaume-Uni et de retour à Paris nous avons eu envie de retrouver notre petite Angleterre dans la capitale. Nous avons donc ouvert en juillet 2023 Very French Beans, un British deli & café, en plein cœur du quartier village des Batignolles, dans le 17e.

Notre clientèle est super fidèle et bienveillante et on adore les chouchouter !

Le poste est à pourvoir en CDI 40H / semaine, du lundi au vendredi (ou samedi exceptionnellement). La production est sans coupure et uniquement en journée. Le service est continu du lundi au vendredi (ou samedi exceptionnellement) de 8h à 17h.

Tes missions sont les suivantes :

  • Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine (petit-déjeuner, sandwiches, pies, salades, etc.) en respectant nos recettes et nos standards de qualité
  • Découpe de légumes & fruits
  • Fonçage de pâte brisée
  • Fabrication des garnitures des pies (nos tourtes anglaises) et des sandwichs
  • Réalisation des pâtisseries (gâteaux, cookies)
  • Réalisation des salades et montage des sandwichs
  • Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine
  • Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP et FIFO)
  • Participer à la plonge avec l’équipe pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné
  • Contribuer aux tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement du deli avec l’équipe
  • Si tu aimes aussi le service tu pourras nous aider à accueillir les clients, prendre les commandes, préparer les boissons chaudes et froides, débarrasser en salle

Bonus :

Tu aimes les beans, la British comfort food & l’ambiance coffee shop de quartier, alors tu seras comme à la maison chez Very French Beans .

Pourquoi c’est very cool de travailler chez nous :

  • ☕️ Café de spécialité à volonté (on est sérieux avec le café ici !)
  • 🗓 Des horaires sympa (soirées et weekends off pour profiter de la vie)
  • 🇬🇧🇫🇷 La chance de travailler dans le deli café franco-britannique le plus stylé des Batignolles
  • 🌱 Utilisation de produits frais et de saison
  • 📚 Formation barista sur la culture du café et le latte art
  • 🚀 L’opportunité de contribuer à la croissance d’une entreprise en plein essor
  • 🍽 Repas quotidiens
  • ✌️ -30% sur ton addition dans notre deli
  • 🎵 Une super playlist qui met de bonne humeur (c’est nos clients qui le disent)

Déroulement des entretiens :

  • Crois en toi et envoie-nous ta candidature !
  • Notre équipe te contactera pour un premier échange téléphonique
  • Si ton profil correspond à nos besoins, nous t’inviterons à passer une demi-journée chez Very French Beans. Tu pourras ainsi découvrir notre ambiance unique et nous montrer tes talents !
  • Si l’expérience est concluante des deux côtés, nous serons ravis de t’accueillir dans la Beans Family ! 🎉

Rémunération :

2083 € brut / mois minimum selon expérience + avantages

Lieu :

Very French Beans, 18 rue Boursault, 75017 Paris.

Profile
  • Tu as idéalement une première expérience en cuisine ou dans un poste similaire
  • Tu possèdes un sens de l’organisation et de la rigueur
  • Tu aimes chouchouter les clients
  • Tu peux être autonome sur des tâches simples
  • Tu es doté.e d’une capacité à travailler en équipe et à suivre les instruction d’un chef de cuisine
  • Tu connais les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Tu sais faire preuve de réactivité face aux besoins du service
  • Tu maîtrises le français et sais communiquer en anglais également