Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
CONTEXTE : La SCIC Les Ferrages est une société coopérative d’intérêt collectif, qui a pour mission de promouvoir une agriculture et une alimentation durables. Son activité s’organise autour de quatres axes :
- La distribution de produits bio et locaux, à travers son magasin en circuit court le Marché Paysan, et à travers - L’approvisionnement de 22 cantines scolaires à Châteauneuf, Opio et Antibes,
- Le développement de la production locale et biologique, en soutenant l’installation de nouveaux agriculteurs et par l’exploitation de terrains communaux en agriculture biologique pour alimenter les cantines,
- L’animation territoriale, pour sensibiliser et susciter l’engagement des citoyens et de tous les acteurs du territoires autour de ce projet de territoire.
Le Marché Paysan est un magasin en circuit court de produits locaux et bio pour la plupart. Les produits sont en priorité issus des producteurs locaux des Alpes Maritimes, et le complément provient des terroirs de notre région Sud. Certaines exceptions peuvent être faites en raison de la spécificité de certains produits, qui peuvent provenir d'autres régions mais respectent l’éthique de la SCIC.
La SCIC les Ferrages de Châteauneuf est en forte croissance et dans ce contexte la SCIC recherche un Vendeur référent pour ses axes Magasin et approvisionnement de la restauration collective.
