Cook / Food Truck Project Manager - Paris - SAWA - 02/01/2025

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SAWA

A travers la cuisine, faciliter l'inclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en exil.

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

Website
Nonprofit organization
< 15 persons
Social link

SAWA did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

SAWA, association à but non lucratif, a pour mission de faciliter l’inclusion socio-culturelle et l’insertion professionnelle des personnes primo-arrivantes et en situation d’exil à travers les arts culinaires. Organisme de formation certifié Qualiopi, habilitée par la Région à intervenir dans le cadre de l’aide alimentaire, nous recherchons aujourd’hui un·e chargé·e de projet pour notre dispositif de confection/distribution de repas en Food Truck, à Paris.

CDD 12 mois ou CDDI, possibilité de passer en CDI au terme du contrat.

Etre éligible à un contrat PEC/CUI serait un plus.

Rémunération : Selon le profil et l’expérience. Mutuelle professionnelle, remboursement Pass Navigo à 50% ou frais kilométriques vélo

MISSIONS PERMANENTES

Assurer le bon déroulement de l’activité d’aide alimentaire en Food Truck.
Élaborer des menus variés en fonction des ressources disponibles et des préférences alimentaires des bénéficiaires.
Préparer des repas équilibrés et nutritifs en respectant les normes sanitaires.
Encadrer une équipe de bénévoles venue aider à la confection des repas.
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Encadrer un·e volontaire en service civique.

Diplôme en cuisine (commis, cuisinier) serait un atout.
Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Permis B requis.

Expériences (souhaitées)

Expériences professionnelles en tant que cuisinier ou commis de cuisine.
Expérience préalable dans le domaine associatif ou humanitaire.

Compétences

Qualités relationnelles (sens de l’écoute et communication orale).
Rigueur, méthode, sens de l’organisation.
Autonomie.
Efficacité et dynamisme.
Esprit d’initiative et créativité.
Esprit d’équipe.

SAWA

A travers la cuisine, faciliter l'inclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en exil.

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