Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
CONTEXTE DU POSTE :
Merci Raymond, spécialiste du végétale depuis 2015, est à la recherche d’un(e) maraîcher(e) pour relancer une ferme en permaculture située à 45 minutes de Paris de 2 ha, proche de Senlis (60300).
En repos depuis 1 an, la ferme était composée d’un verger, d’un mandala, d’une serre de semis et de planches maraîchères. Elle est équipée majoritairement par des outils manuels. Un logement sera mis à disposition pour le/la maraîcher(e).
MISSIONS :
Vos missions principales consistent à la gestion opérationnelle de la ferme :
- Organiser le déroulement des tâches maraîchères quotidiennes : semis, repiquage, mise en culture, fertilisation, protection des cultures, entretien, récolte, et maintenance des matériels
- Préparer et suivre le plan de production
- Être l’interlocuteur opérationnel des clients (restaurateurs principalement) pour la commercialisation et la livraison des produits finis,
- Encadrer de renforts (stage à l’exploitation)
- Reporting hebdomadaire auprès de Merci Raymond
- Assurer le suivi administratif de la ferme
Des missions complémentaires seront développées (en collaboration avec l’équipe Merci Raymond ou compétences externes) :
- Animation : participation à des ateliers
- Expérimentation : suivi de projets expérimentaux
PROFIL/COMPÉTENCES :
- Vous êtes maraîcher(e) de formation type BPREA, ou agronome avec une solide expérience de maraîchage.
- Vous aspirez à conduire une exploitation agricole en propre. Une charge de travail manuelle importante ne vous fait pas peur.
- Vous êtes autonome et curieux/se et avez soif de vous former aux techniques pointues de la “permaculture maraîchage sur sol vivant”.
- Une formation ou des expériences en arboriculture seraient un atout.
- Vous souhaitez vous investir dans la compréhension des mécanismes naturels et participer à la construction d’écosystèmes équilibrés.
- Vous êtes à l’aise dans l’encadrement d’équipe et avez de réelles facilités de communication.
- Permis B obligatoire.
