Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
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Emploi et formation de personnes sortants de prison accompagnés par l'association Wake up Café. Insertion par les métiers de l'hospitalité
Responsible products or services
The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.
On se présente !
Le Quai Liberté, c’est un lieu unique, historique et solidaire sur le fameux bateau Thalassa
amarré pont de Grenelle, qui propose une offre de restauration traditionnelle (60 couverts),
une guinguette en saison et des salons privatisables.
Nous recherchons un responsable de salle qui souhaite s’investir dans un projet social
ambitieux.
Si tu souhaites participer à cette aventure en partageant tes compétences on attend ta
candidature :)
Missions :
- Manager l’équipe pour le service de restauration et le service événementiel
- Accueillir et placer la clientèle
- Participer à la formation du personnel en réinsertion
- Fidéliser une clientèle de proximité
- Gérer les commandes et les approvisionnements en lien avec le responsable de la salle
- Gérer les réservations + réservations de groupe
Ce poste est fait pour toi si :
- Tu souhaites partager ta passion et former le personnel du Quai Liberté au métier de la
salle
- Tu souhaites travailler au sein d’une entreprise à impact avec un engagement social
- Tu es aussi à l’aise avec la communication, le dialogue facile avec les équipes et le
responsable du restaurant
- Tu as un excellent professionnalisme et tu es doté de connaissances approfondies de
l’accueil et du service
Tu seras vraiment le profil idéal si :
- Tu es disponible à partir du rapidement et les valeurs d’exigence et de bienveillance te parlent
- Tu souhaites contribuer au projet innovant et challengeant du Quai Liberté
- Tu as une expérience dans le management d’équipe de service
- Tu as une expérience en service événementiel
CDI ou CDD, 5 jours par semaine, sans coupures, 2 jours de repos consécutifs
Salaire entre 2200 et 2800 € brut par mois selon expérience
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