Summer tavern project director - La Rochelle

💡 Responsible products or services
Short-term contract
Localisation La Rochelle, France
Entertainment / Culture / Leisure
Occasional remote authorized
2800 - 3150€ gross (Monthly)
3 yrs of exp.
Posted on 01-12-2024
Start : March 2024
> End : September 2024

PETITE LUNE

Favoriser la diffusion de la culture et la rendre accessible à tout type de population. Être un lieu de mélange et de mixité sociale et des origines et des générations.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
  • Website
  • Company
  • Between 15 and 50 persons
  • Entertainment / Culture / Leisure
Impact study
PETITE LUNE did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Envie de découvrir une entreprise jeune empruntes de valeurs, qui se veut différente et contribuant à son échelle au monde de demain, attentive à l’humain, à l’environnement et à l’économie circulaire. Une entreprise qui donne du bonheur à son public et ses collaborateurs dans des lieux magiques, alors c’est par là !

Le groupe Petite Lune société de l’économie sociale et solidaire, depuis 10 ans, conçoit et anime des lieux de vie socio-culturels inspirés de l’héritage de notre culture de la convivialité et de l’hospitalité. Guinguettes, Halles Gourmandes, Food Market, Bals, Festivals, place de village, autant de mots pour décrire notre besoin d’initier du lien, d’évoquer le plaisir de la convivialité. Se revendiquant de la grande famille des Tiers Lieux, nous concevons et exploitons des espaces pensés sur mesure, résolument inscrits dans la dynamique des territoires dans lesquels nous opérons. Grâce à une approche transdisciplinaire et l’intégration de nombreux métiers nous pilotons l’émergence de nos lieux de leurs conceptions à leur exploitation, nous donnant l’agilité nécessaire à la réussite de projets innovants.

C’est dans ce cadre que l’entreprise Petite Lune recherche son/sa futur Directeur/trice de Projet pour La Rebelle à La Rochelle.

Ça fait rêver ! Cependant, on ne va pas se mentir, il y a du boulot ! C’est pourquoi nous cherchons des personnes qualifiées, investies et hyper enthousiastes pour nous accompagner dans cette belle aventure.

Missions principales :

Le/la Directeur/trice de Projet a pour objectif de prendre en charge la définition et la mise en œuvre de la stratégie du projet en accord avec la stratégie générale de l'entreprise. Il/elle en assure le rayonnement au niveau du quartier, de la ville, tout en assurant sa gestion sur le plan administratif, commercial et managérial dans le but d'atteindre les objectifs de rentabilité et de développement sociaux et économique.

Le/la Directeur/trice de projet est à la coordination d’une équipe, il/elle fait office de leader. C’est le chef d’orchestre par excellence ! Il/elle a pour mission principale de maintenir l’intérêt et la motivation de chaque intervenant. Il/elle doit pour cela mettre en place des conditions de travail satisfaisantes en interne comme en externe et un cadre favorable à la créativité.

Le/la Directeur/trice de projet est le représentant et le porteur de projet devant les différents co acteurs, ces partenaires, les associations locales, les représentants de la ville, les habitants et le grand public.

Gestion d’un site multi activités

Transmettre et former les équipes sur la gestion de ces projets,

Faire appliquer des méthodes d’organisation et de rigueur auprès des collaborateurs, prestataires et partenaires,

Apporter et maintenir une cohésion, réactivité et proactivité avec les différents acteurs,

Fédérer les ressources et les partenaires en créant une dynamique autour de la stratégie du projet,

Animer une équipe complète sur une activité opérationnelle

Gestion des Ressources Humaines

Connaître les politiques de l'emploi et de la formation,

Connaitre la convention collective applicable (HCR),

Organiser les plannings et la transmission des données au service de paie,

Organiser et animer les entretiens d’embauches et individuels,

Manager activement, conduire des réunions et transmettre des informations administratives et opérationnelles aux équipes,

Faire preuve de transversalité des informations avec les autres directeurs de projets et le service support,

Être à l’écoute des collaborateurs et sécuriser ses équipes.

Gestion de la commercialisation des espaces restaurations

Co établir une stratégie commerciale

Prise de contact avec l’ensemble des acteurs ayant participé aux projets

Prospecter de nouveaux acteurs et pratiquer une veille concurrentielle

Assurer les visites commerciales sur site

Etablir un planning commercial des espaces

Réaliser les contrats selon la programmation évènementielle établie

Organiser les pré-événements– technique et logistique

Animer un réseau de partenaires restaurations

Gestion des relations publiques

Représenter l'entreprise sur son périmètre d'activité, son quartier, sa ville

Garantir une bonne communication en interne et en externe

Animer l’expérience du public et développer sa satisfaction

Gestion budgétaire, financière et économique

Assurer la gestion administrative, budgétaire et financière de son site avec l’appui des services supports,

Élaborer un budget, l'optimiser et le suivre (contrôle des coûts, …),

Évaluer les prestataires, leurs compétences, rapport qualité/prix et la cohérence stratégique,

Assurer l'adéquation entre ressources et besoins (financiers, techniques, humains),

Arbitrer entre plusieurs orientations stratégiques, tactiques ou opérationnelles, être réactif.

Profile

Une expérience dans une fonction opérationnelle ou des projets d'importance significative est requise dans le secteur HCR et/ou évènementiel.

Contrat CDD Cadre forfait – horaires décalés et donc en soirée et travail le week-end / participation active aux services et moments forts - poste à pourvoir à partir mars à septembre 2024 salaire selon expérience sur une base budgétaire de 3000€ brut par mois pour 169h

Envie de tenter l’aventure ? Si vous pensez être la personne qu’il nous faut et que nous sommes l’entreprise qui vous permettra de vous épanouir et bien rien de plus simple, envoyez-nous votre CV, votre lettre de motivation ou tout autre support permettant de faire votre connaissance à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.