Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Accompagner les professionnels de la restauration dans leur transition écologique
Contexte/présentation
Que savons-nous de notre impact environnemental lorsque l'on va au restaurant ? C’est cette question et ce manque de transparence qui ont motivé la création du projet Écotable, société de l’économie sociale et solidaire, lancée en Janvier 2019 par un trio engagé dans l’écologie.
Ecotable accompagne les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique , en mettant à leur disposition différents outils leur permettant de mesurer leur impact, trouver les bons prestataires, monter en compétences et embarquer leurs équipes.
Le label Ecotable récompense les établissements les plus vertueux et permet aux citoyen.ne. s de les identifier, sur leur site ecotable.fr.
Aujourd’hui, nous passons à la vitesse supérieure, avec l’ambition de devenir la référence en matière de transition écologique pour le secteur de la restauration.
Nous avons de forts objectifs de croissance pour 2021.
Nous venons ainsi de clôturer une première levée de fonds en amorçage qui nous permettra de déployer nos outils à grande échelle, et notamment de lancer une plateforme B2B de restauration durable qui permettra à tout restaurateur de mesurer, piloter et améliorer son impact environnemental.
Descriptif du poste / Principales missions :
Il s’agit d’un stage polyvalent lors duquel vous serez amené.e à travailler sur deux aspects clés du développement d’Ecotable : l’opérationnel et le commercial.
Général
Opérations (50% du temps)
Commercial/satisfaction clients (50% du temps)
Compétences requises et profil souhaité :
Modalités
● Stage de 6 mois minimum
● Début : dès que possible
● Lieu : Paris
● Gratification : minimum légal + compensation déjeuner + transport à 50%
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