Fight against Food Insecurity: Participate in the development of our meal offer! - Paris

short term contract
Freelance
Paris, France
Food
Partial remote possible
1800 - 2500€ (Monthly)
3 yrs of exp.
Posted on 01-31-2023
Start : April 2023

MILEAT

Lutter contre la précarité alimentaire sous toutes ses formes et notamment ce qu'elle induit de mal nutrition, de maladie et d'isolement !

More informations
Impact study
MILEAT did not yet communicate its impact measurement.
Read more

Nous sommes et allon s être de plus en plus confrontée à un nombre croissant de personnes dont les revenus deviennent insuffisants pour accéder à une alimentation quotidienne, saine et équilibrée.

Notre mission est donc de lutter contre la précarité alimentaire sous toutes ces formes et avec tout ce qu’elle induit d’isolement, de maladie, de dignité …

Notre ambition est de rendre accessible au plus grand nombre, tous les jours, des repas sains, équilibrés, frais et les moins chers du marché.

Dans le cadre de la production de nos repas, nous recherchons sur Paris & proche banlieue, un(e) spécialiste culinaire / nutrition, pour participer à la sélection des repas, la création de notre offre de menus, la mise en place des indices de valeurs …

Il s’agit de tester nos recettes pour sélectionner les meilleurs, de les valoriser au travers de conseils complémentaires, de leurs valeurs nutritionnelles, organoleptiques, mesurer et valoriser l’absence de transformation chimique, au travers de photos …

Vous serez le (la) garant(e) de la qualité de notre offre, de son équilibre, et l’expert consommateur en charge de toutes les questions en relation avec les menus…

De fortes évolutions sont à prévoir, avec périmètre de responsabilité croissant, pour ceux ou celles qui souhaitent s’impliquer et qui se sentent concerné(e)s par ce projet de lutte contre la précarité alimentaire.

Poste à plein temps.

Les missions principales de ce poste sont :

  • Tester, goûter & sélectionner les plats
  • Normaliser les fiches produits & techniques
  • Elaborer leur nutriscore
  • Établir un indice de transformation chimique
  • Garantir la stabilité de la qualité de nos offres
  • Garantir l’équilibre nutritionnel de nos repas
  • Assurer les relations consommateurs en relation avec les repas
  • Mettre visuellement en photo nos repas
  • Proposer des conseils personnalisés d’amélioration

Ce poste est amené à évoluer, il faut donc être souple et faire preuve d’adaptabilité.

Profile

Nous recherchons un profil très dynamique, autonome, agile, sachant utiliser les outils Saas adaptés.

Enthousiaste, doté d’une grande expertise culinaire, gustative et nutritionnelle, mais aussi d’un sens relationnel aiguë, vous serez en contact direct avec nos consommateurs ! Il vous faut donc avoir le sens de service et du conseil.

Il faut aimer le contact client, avoir le sens de l’écoute pour comprendre les besoins consommateurs, et ainsi améliorer notre offre encore et encore et répondre au plus près de leurs attentes.

Une expérience de 3 ans minimum en contact direct avec les clients est requise.