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Community cook - 52 - POISSONS

Short-term contract
Localisation 52 - POISSONS, France
Posted on 11-20-2024

MAISON DE RETRAITE DE POISSONS

Hébergement médicalisé pour personnes âgées

More information
  • Between 50 and 250 employees
Impact study
MAISON DE RETRAITE DE POISSONS did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Gestion et organisation de la cuisine, stocks, inventaires, commandes (sodexo) et préparation de la cuisine. Confection des repas pour les résidents dans le respect des règles d'hygiène, contrôle des températures, bons de production; réalisation de régimes spéciaux, menus mixés/hachés, etc.

Profile

Compétences:

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Expérience: 1 An(s) - SI PAS DE DIPLOME