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KITCHEN SECOND (M/F) - 50 - ST LO

Short-term contract
Localisation 50 - ST LO, France
No experience required
Posted on 01-02-2025

MAIRIE

Administration publique générale

More information
  • < 15 persons
Impact study
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Labels and certifications
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Missions principales du poste :

  • Participer à la préparation des repas
  • Participer à la mise en place du restaurant scolaire et a sa remise en état après chaque service
  • Appliquer la règlementation HACCP
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Participer à l'organisation des services de restauration
  • Nettoyer et ranger la vaisselle
  • Entretenir les locaux scolaires
  • Participer à l'encadrement et à la surveillance des enfants
  • Suivre les prescriptions des projets d'accueil individualise (P.A.I.)
  • Garantir la sécurité physique, affective et morale des enfants accueillis
  • Seconder l'animateur à la garderie du soir

Activités annexes :

  • Suppléer la responsable technique en cas d'absence
  • Intervenir ponctuellement dans les accueils de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires

Salaire: Horaire de 11.9 Euros à 11.91 Euros sur 0.0 mois

Profile

Compétences:

  • Dresser des plats pour le service
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
  • Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.