🍽 Catering work-study offer 🍹 Les Halles de la Transition - Toulouse - Les Halles de la Transition - 09/11/2024

Les Halles de la Transition

Les Halles de la Transition, le tiers-lieu de la transition écologique et solidaire. Nous formons aux enjeux écologiques et facilitons le passage à l'action des organisations et des particuliers.

💡 Transition partners

The mission of this structure is to help companies and citizens improve their environmental and social impact. For example, CSR consulting, training, raising awareness of transition issues, media, etc.

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Les Halles de la Transition did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

Lieu : Les Halles de la Transition, Toulouse

Contrat : Alternance – 35h/semaine (heures supplémentaires sur volontariat)

Disponibilité : Travail en soirée et le dimanche (repos les samedis et lundis, et certains dimanches selon l’alternance)

Démarrage : ASAP 🚀

À propos de nous :

Les Halles de la Transition, c’est un lieu événementiel engagé qui mélange restauration, bar, guinguette et bien plus encore. Nous proposons une cuisine locale, durable et de saison, avec une carte végétarienne et des options véganes 🌱. Notre équipe passionnée transforme chaque repas en une expérience savoureuse et consciente.

Le poste :

Nous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe en alternance. Tu seras à 80% en cuisine et 20% au bar, avec des missions variées sous la supervision de notre cheffe talentueuse 👩‍🍳. Tu contribueras à des préparations gourmandes et créatives, à base de produits locaux et de saison, et participeras à l’élaboration de soirées spéciales comme nos dîners autour du chocolat 🍫 ou nos soirées à thème Italie 🇮🇹 !

Tes missions :

• Préparation de plats végétariens et véganes (gâteaux, plats salés, buffets, tapas, etc.) 🥕

• Assistance à la cheffe pour la gestion de la cuisine et des menus 🍴

• Participation au service du bar pendant les périodes calmes 🍸

• Organisation des brunchs du dimanche et d’autres événements festifs 🎉

• Propositions créatives pour les plats et les soirées à thème

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et engagé 💪

• Une équipe dynamique, passionnée et bienveillante 🌟

• Une vraie opportunité d’apprendre et de développer tes compétences en cuisine et service

• Passionné(e) de cuisine végétarienne (et véganes, c’est un plus !)

• Amoureux(se) des produits de saison et de la cuisine locale 🍅

• Enthousiaste à l’idée de travailler en binôme avec notre cheffe

• Polyvalent(e), organisé(e), et à l’aise avec le contact client au bar

• Disponible pour travailler en soirée et certains dimanches

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