Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Présentation de la Coop des Dômes et contexte
L’association des Ami·es de la Coop de Dômes est le magasin coopératif et participatif de Clermont-Ferrand, les contributeurs ne sont pas des client∙e∙s mais des coopérateurs et des coopératrices ! Les ouvertures du magasin fonctionnent avec près de 200 adhérents, ceux-ci « contribuent » a minima bénévolement 3 heures chaque mois ce qui leur permet de faire leur course et d’avoir accès aux produits de la Coop des Dômes.
Les bénévoles et le·la salarié·e apportent un soin particulier aux produits sélectionnés, ayant le label Agriculture Biologique, le magasin souhaite établir des partenariats durables et sécurisants avec les producteurs (rémunération, conditions de travail), et travailler sur une relation de confiance.
La Coop des Dômes est un lieu qui se veut convivial et de partage, en lien avec son territoire et avec les structures partenaires (culturelles, sociales, etc.).
Notre structure est indépendante et autonome. La Coop des Dômes utilisera ses bénéfices pour améliorer le projet et s’orientera autant que possible vers un autofinancement de ses investissements.
Détails des missions
1.Administration et gestion du magasin
ORGANISATION COMMERCIALE ET LOGISTIQUE
- Responsable des approvisionnements avec passage, suivi et réception des commandes (prix et étiquetage, achalandage, base de données articles)
- Gestion et suivi des stocks (saisie, ruptures et inventaire, suivi des pertes et des produits remisés)
- Contrôle et saisie des factures
- Suivi et contrôle de la caisse
- Relations avec les fournisseurs (producteurs.trices et grossistes)
- Reportings mensuels (nombre de paniers, paniers moyens, CA, etc)
LE FONCTIONNEMENT DU MAGASIN
- Veille à la bonne tenue du magasin, gestion des encombrants, suivi de l’hygiène et de la sécurité, condition de stockage des produits et risques professionnels,
- Supervision de l’affichage réglementaire du magasin : DLC/DDM, réductions, mise en avant nouveaux produits, idées recettes…
- Suivi du stock et achat des fournitures d’usage du magasin
- Suivi des contrats de maintenance (chambre froide, extincteurs, maintenance du logiciel de caisse)
- Veille réglementaire : évolution des normes liées au magasin (stockage, étiquetage, hygiène, sécurité)
- Réalisation de procédure et de méthodes et animation de formation permettant aux bénévoles d’être autonome
- Suivi et mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire et des obligations de certification (par exemple Agriculture Biologique)
2. Coordination administrative et financière de l’association sous la responsabilité du Groupe de Travail Finance
- Suivi des finances et des résultats du magasin
- Elaboration d’un budget prévisionnel
- Elaboration d’un suivi de trésorerie
- Lien avec la comptable de la structure
- Préparer l’organisation des Assemblées Générales sur les aspects financiers du magasin
3.Animation et organisation de la vie associative
- Participation nécessaire à la Coordination (1 fois par mois) et occasionnellement à certains groupes de travail (Approvisionnement, Magasin)
- Suivi du groupe de travail Finance
- Assurer le lien avec les partenaires de La Coop des Dômes (collectivités, associations, etc)
- Assurer le lien et accompagner les éventuels stagiaires de l’association
4. Communication interne et externe
- Réalisation de la lettre hebdomadaire à destination des adhérents
- Promotion globale de La Coop des Dômes, du projet collectif et des valeurs
- Appui à la communication (relations presse, interviews TV, radio, presse, etc.) en collaboration avec le groupe de travail Communication
