Assistant manager of organic and direct producer grocery store - Paris

💡 Responsible products or services
Long-term contract
Localisation Paris, France
Food
Occasional remote authorized
22500 - 31000€ gross (Annual)
1 yrs of exp.
Posted on 09-08-2024
Start : November 2024

LE ZINGAM

Le Zingam ce sont 3 épiceries de proximité au cœur du 11ème et du 18ème arrondissement de Paris (fruits et légumes, charcuteries, fromages, vin, etc.) et un entrepôt.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
  • Website
  • Company
  • Between 15 and 50 persons
  • Food
Impact study
LE ZINGAM did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Depuis 2014, le Zingam commercialise en direct le fruit d’un réseau de producteurs construit année après année ! Nous avons maintenant 3 épiceries et nous livrons des restaurants, des commerçants, des assos dans tout Paris. Nous sommes certifié en bio.

Nos boutiques historiques sont dans le 11ème mais en 2021, nous avons ouvert un 3ème magasin dans le haut de la rue des Martyrs. Nos voisins sont la Cigale, Michou, Madame Arthur mais aussi plein d'habitants de Montmartre heureux de voir des épiciers se réinstaller dans un commerce historiquement alimentaire ! Une épicerie mais aussi une cuisine de quartier car nous avons la chance d'avoir dans ce magasin une offre bien implantée de petite restauration.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous cherchons une personne passionnée par l'alimentation, les bons produits, mais surtout le commerce, la relation à l'autre, le service. Il s'agit d'intégrer une petite équipe et de seconder la responsable du magasin.

Vous veillez en binôme et aidé d'un apprenti au bon fonctionnement quotidien du site. Vous êtes force de proposition pour dynamiser l’activité du magasin, mettre en valeur nos produits, nos producteurs et nos valeurs.

Vous pourrez vous appuyer sur la clientèle historique et fidèle du magasin, et vous former rapidement auprès de la responsable présente dans l'entreprise depuis 8 ans.

Profile

Personne de terrain, véritable allié (e) et binôme du responsable de magasin, vous partagez ses missions au quotidien.

Vous garantissez la bonne tenue du magasin et contribuez à la gestion technique, organisationnelle et humaine

Vos missions

  • Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle
  • Accueil et service des clients
  • Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation
  • Mettre en oeuvre au quotidien les process d'ouverture, fermeture des rayons et du magasin. Maintenir le niveau d'hygiène.
  • Coordonner l’approvisionnement d'un ou plusieurs rayon du magasin
  • Développer le chiffre d’affaires et la fidélisation de la clientèle via la mise en œuvre d’actions commerciales, d’animations (fête, accueil producteurs, dégustations…)
  • Gérer l’intendance du site, assurer le suivi administratif (caisses, suivi prestataires…) lorsque le responsable n’est pas là

Expérience

Une expérience en commerce ou service (restauration, hôtellerie) est vraiment souhaitée ; idéalement en épicerie ; il est obligatoire de disposer de solides compétences produits sur au moins un des rayons (fruits et légumes, charcuterie, fromage, vin, épicerie..). Une connaissance du monde rural et des compétences en cuisine seront appréciées.

Nous restons ouverts à des profils en reconversion professionnelle, en insistant cependant sur les conditions physiques de ce métier (station debout 95% du temps, port de charge quotidien) et la nécessité d'une réel appétence pour le relationnel clientèle et la vente.

Disponibilité

Temps plein.

Il est nécessaire d'être disponible en soirée et le samedi. 4 à 5 plages horaires en soirée à prévoir par semaine (fin à 20h30). 1 à 2 journée avec coupure.

Semaine de 35 à 42h.

Nous travaillons en volume horaire annualisé avec des fermetures régulière pendants les petites vacances scolaire compensée par des temps horaires plus élevé sur les semaines d'ouvertures.