Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Contexte :
La Communauté d'Aigrefoin compte 3 établissements : un foyer d'hébergement composé de 4 foyers d'internes, un foyer de vie composé de 3 foyers d'internes et un atelier d'activités de jour, un ESAT (Établissement et Service d'Aide par le Travail) composé de quatre ateliers et un foyer d'externes. Elle accueille 80 personnes avec un handicap mental dont 36 externes. La communauté se situe en bordure de forêt, dans la vallée de Chevreuse. La vie est partagée au quotidien avec des salariés, des volontaires et des bénévoles.
https://www.arche-aigrefoin.org/
Au Jardin Maraîcher travaille une quinzaine de travailleurs handicapés encadrés par des éducateurs. L'atelier possède 6 serres et une serre chauffée, soit un total de 1800m² sous serres, et 4 hectares en plein champ.
Sont cultivés des légumes variés (salades, tomates, concombres, haricots, courgettes, potirons, carottes, aubergines, poivrons ...), des plants à fleurs et petits arbustes au printemps et en été (géraniums, pétunias, surfinias, œillets d'inde, sauges, bégonias, etc.), ainsi que des arbres fruitiers.
Missions :
Vous êtes rattaché(e) au Responsable de l'atelier Jardin Maraîcher.
Vous intervenez sur :
- Organisation et participation aux activités de production des travailleurs (transmission des consignes, répartition des tâches, organisation des postes, contrôle de la production, entretien du matériel de production et des véhicules)
- Suivi éducatif et professionnel des personnes accueillies (synthèse, projets, stages, gestion des émotions, proposition d'aides techniques, participation aux réunions)
- Respect des conditions de sécurité et d'hygiène (connaissance et application, ergonomie)
