PURCHASING / LOGISTICS / SUPPLY INTERNSHIP FOR YOUNG BRAND IN FULL DEVELOPMENT - Paris

💡 Transition partners
Internship
Localisation Paris, France
Food
Partial remote possible
1 yrs of exp.
Posted on 11-27-2023
Start : January 2024

LA VIE DE QUARTIER

Nous incarnons la vie du quartier par le commerce alimentaire de proximité. Et oui, la récurrence de visite dans une épicerie est un excellent support à la qualité de la relation entre voisins !

💡 Transition partners

The mission of this structure is to help companies and citizens improve their environmental and social impact. For example, CSR consulting, training, raising awareness of transition issues, media, etc.

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Impact study
LA VIE DE QUARTIER did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Vous avez envie d’un stage vivant au cœur d'une équipe jeune et dynamique, et d'être responsabilisé rapidement sur la gestion d'un projet stratégique pour l'entreprise? Intégrer une enseigne d'épiceries en plein développement vous fait envie?

Si relever un défi de taille sur les sujets d'approvisionnement et de supply chain vous motive, rejoignez-nous ! 🏋️

🍉 🥕🥖 🥦 🥩LA VIE DE QUARTIER - Bizas est notre première épicerie de quartier dans laquelle il est possible de faire ses courses en une seule fois (fruits et légumes, fromagerie, crèmerie, boucherie, épicerie, boulangerie, vente à emporter…).

Nos produits sont intelligemment sourcés (direct producteur, de saison, bio dès que possible) tout en constituant une alternative saine et crédible (en prix) à la grande distribution de proximité. La forte récurrence de visite de notre clientèle assure un dynamisme au quotidien unique!

Afin de structurer les approvisionnements et la logistique de notre magasin, vous serez le bras droit du responsable de l'épicerie. Vous prendrez en charge le pilotage de l'ensemble des achats auprès des fournisseurs, la gestion et l'optimisation de notre back office, et la simplification de tous les process existants.

Votre mission principale?

Simplifier le quotidien de l'équipe que vous intègrerez, par la mise en place d'outils stratégiques pour les achats et approvisionnements du magasin.

Vos missions en détail :

- Passage des commandes fournisseurs et optimisation / création d'un process, en collaboration avec l'équipe terrain

-> création d'un cadencier de commande en fonction des flux semaines, besoins en approvisionnements, etc.

-> simplification et homogénéisation des prises de commandes par la création d'un outil adapté

- Suivi des réceptions de marchandises et du contrôle des bons de livraison, optimisation / création d'un process pour en faciliter la gestion.

- Signaler les erreurs de livraison/qualité produits, et créer un process de demande d'avoirs auprès des fournisseurs.

- Mise à jour quotidienne des prix et promotions

- Suivi de l'étiquetage et affichage des prix

- Effectuer un suivi rigoureux des pertes, et contribuer à leur diminution par l'élaboration d'un process spécifique.

- Tenir le tableau de bord d'analyse des ventes et des marges, afin d'en déduire des tendances et volumes d'achats.

- Optimisation du stock dormant

- Mettre en place un outil de suivi affiné des stocks, par la mise en place d'un inventaire mensuel.

Profile

Nous cherchons pour ce poste une personne:

  • autonome
  • force de proposition
  • qui a une sensibilité pour la gestion d'un projet concret, dans une enseigne en plein développement

Vous n'aurez pas froid aux yeux pour les responsabilités qu'implique le poste, et vous avez le goût pour le travail en équipe.

Une première expériences avec un un premier projet mené à bien est un +.