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Cook serving the elderly (M/F) - 63 - CLERMONT FERRAND

Short-term contract
Localisation 63 - CLERMONT FERRAND, France
From 1 to 3 yrs of exp.
Posted on 12-28-2024

LA VIE

Hébergement médicalisé pour personnes âgées

More information
  • Between 50 and 250 employees
Impact study
LA VIE did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Intégrant une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la réalisation, le suivi et le contrôle des repas pour 120 résidents sous la responsabilité du référent hôtelier de la Maison.

Intervenant au sein d'une équipe pluridisciplinaire, c'est avec autonomie et soutien que vous remplirez l'ensemble des fonctions et rôles propres d'un cuisinier (préparation des repas, H.A.C.C.P, etc).

Engagé.e dans le projet d'établissement et associatif, vous participerez à la vocation de la maison : agir de manière éthique et raisonnée dans la recherche du bien-être et du développement de la personne âgée.

Le salaire indiqué est le salaire brut. Il est indicatif, des compléments de salaires peuvent s'y ajouter (prime Ségur, indemnité de dimanche et jours fériés, etc.).

Salaire: Mensuel de 1802.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Dresser des plats pour le service
  • Concevoir des recettes et menus

Expérience: 1 An(s)

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.