Responsible for participatory agricultural production IDF sector (CDI) - Paris

Long term
Paris, France
Agriculture
Partial remote possible
28000 - 35000€ (Monthly)
3 yrs of exp.
Posted on 01-24-2022
Start : février 2021
This job is no longer available.

La SAUGE

Favoriser la pratique d'une activité agricole au plus grand nombre dans le respect des humains et des écosystèmes

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  • NGO
  • Between 15 and 50 persons
  • Agriculture
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Rejoindre La SAUGE

La SAUGE est La Société d’Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée. Nous sommes une association de loi 1901, dont la mission est de favoriser la pratique de l’agriculture au plus grand nombre.

Depuis 2015, on dit que si tout le monde jardine 2h / semaine alors on a une réponse simple et efficace à la transition écologique.

En effet, on pense que l’agriculture ou le jardinage sont des supers portes d’entrées pour reconnecter avec notre alimentation ou le cycle des saisons. C’est aussi un très bon moyen de diffuser des savoirs faire rudimentaires, comme semer des graines ou entretenir des jeunes plantes, qu’on oublie un peu dans nos sociétés alors qu’ils sont indispensables à l’humanité…

Et puis, donner le goût du jardin aux urbains permet aussi de susciter des vocations chez eux pour devenir agriculteur.trice, avec 50% des agriculteurs.trices à la retraite dans les prochaines années, on a besoin de bras !

Comment on s’y prend ?

Pour réaliser notre mission, on construit des fermes urbaines. En 2022, il y aura 5 fermes en Seine-Saint-Denis et à Nantes.

Ces fermes urbaines sont souvent des espaces transitoires avec un volet culturel, un volet pédagogique et un volet productif.

En plus des fermes, on met en place des programmes spécifiques pour que tout le monde puisse jardiner 2h par semaine.

Par exemple, on va dans les écoles pour intégrer l’éveil au jardin dans le cursus scolaire. Par exemple, on fait de l’insertion par le travail dans notre pépinière labellisée AB. Par exemple, on installe des jardins avec les bailleurs sociaux, les entreprises ou les centres sociaux.

Pour faire tout ça, on est une équipe d’une vingtaine de personnes en constante évolution. On a tous.tes des formations très différentes. Ce qui nous caractérise c’est avant tout l’envie de faire bouger les lignes de l’agroécologie.

Présentation du contexte de l’offre

La SAUGE défend une vision agricole participative et respectueuse du vivant. Toute notre production est réalisée par et pour les jardinier-es du territoire. Pour ce faire, elle développe divers outils :

  • Deux pépinières participatives. Face à la demande croissante de végétaux en milieu urbain, La SAUGE à créé il y a 3 ans sa première pépinière urbaine et participative au sein de sa ferme La Prairie du Canal. Nous produisons des plants potagers , aromatiques ainsi que des fleurs et des petits fruitiers. Nous sommes certifiés AB et Nature et Progrès. Nous vendons à des particuliers grâce à la vente directe et notre site internet ainsi qu'à des magasins biologiques et en circuit-court. La SAUGE souhaite commercialiser environ 40 000 plants en 2022. Aujourd’hui elle exploite 2 pépinières participatives en Île-de-France, au sein de ses fermes urbaines Terre Terre et La Prairie du canal, et une pépinière participative à Nantes, dans sa ferme urbaine l’Agronaute..

Une ferme de semences paysannes. En complément des plantes comestibles, La SAUGE développe une ferme participative de production de semences paysannes, en pleine terre avec des techniques inspirées du maraîchage bio-intensif dans le but de produire ses propres semences biologiques et locales.

Profile

Votre rôle

Vous êtes responsable de la production agricole de La SAUGE en Ile-de-France. Vous participez au développement et à la coordination des projets agricoles en qualité d’expert-e agronome (conseils, plan de culture, stratégie agronomique etc). Vous participez notamment et majoritairement au développement, à la production et à la commercialisation des plantes issues des pépinières de l'association. Vous assurez également la coordination et management des équipes chargées de la production.

Vos missions

  • Mise en place et bon déroulement de la production au sein des pépinières participative de La Prairie du canal et Terre Terre :

  • Planification et suivi des cultures : plan de ventes et de production

  • Sélection des variétés cultivées et ajustement du catalogue

  • Création et adaptation des itinéraires techniques et phytosanitaires

  • Suivi et renouvellement des certifications sur les différents sites

  • Relation fournisseurs et gestion de l’approvisionnement (commande graine, terreau, produits phytosanitaires etc)

  • Accompagnement de l’équipe sur le renforcement de l’aspect participatif (supports pédagogiques, encadrement bénévole)

  • Distribution de nos plants sur le territoire d’IDF

  • Développement commercial : vous êtes l’interlocuteur-ices privilégié-e de nos principaux client-es (magasins bio, AMAP, professionnels de l’agriculture urbaine) et veillez au bon déroulement de leurs achats en s’adaptant à leurs besoins.

  • Facturations et réalisation de devis

  • Création du calendrier de vente pour la saison : vous planifiez les ventes directes à la ferme et en ligne ainsi que les ventes externes (marchés, forum, salon) chez nos partenaires.

  • Supervision de l’e-shop de La SAUGE : ajustement des stocks, création des fiches produits etc.

  • Gestion budgétaire bilan de la saison : à la fin de chaque saison vous réalisez un bilan (quantitatif et qualitatif) et définissez des perspectives pour l’année suivante.

  • Gestion des équipes de la production agricole participative

  • Formation des équipes pour l’entretien des cultures

  • Encadrement, autonomisation sur les outils numériques (suivi de production, de vente, site internet), création des process

  • Fort lien avec l’équipe de La SAUGE à Nantes, partage d'expérience et participation aux sujets communs (communication, certification, site internet, catalogue ..)

  • Accompagnement de l’équipe de la nouvelle ferme La Plaine Terre (production de semences)

  • Établir une stratégie agronomique pour ce projet : recherche et développement des techniques de production de semences, sélection des variétés à produire, création des itinéraires techniques.

  • Développer les outils de production agricole : plan de culture, rotation des cultures, aménagement du site etc

  • Développement des débouchés de vente avec une dimension solidaire

  • Établir le diagnostic administratif du projet (normes à respecter notamment).

  • Participation au développement et à la réalisation des projets agricoles de la SAUGE

  • Participation aux réflexions de fond sur des projets existants ou nouveaux

  • Participation au groupes de travail transversaux (gouvernance, outils numériques etc)

  • Participation ponctuel à l’encadrement et l’animation des bénévoles

  • Etablir des diagnostics agronomiques et des planifications de culture pour ces projets

  • Participer à développer une vision écologique et participative de l’agriculture à travers nos projets

  • Recherche et développement

  • Mise en place d’un partenariat avec un acteur de la recherche sur des méthodes de fertilisations innovantes

  • Développement de notre propre substrat pour la pépinière à partir de compost urbain

  • Elimination des plastiques dans le système de production

  • Développement des gammes et des techniques de production

  • Réflexion sur la stratégie de développement des projets agricoles (logique de diffusion des modèles établis, nouveaux projets, …)

Vos compétences et connaissances

  • Diplôme en agronomie, paysage, environnement, horticulture souhaitée
  • Au moins 2 ans d’expérience sur un poste en lien avec la production agricole
  • Bonne connaissance du milieu agricole et associatif
  • Bonne connaissance des enjeux alimentaires et territoriaux
  • Pédagogie, volonté de mettre en place une production agricole participative.
  • Grande capacité d’organisation et grande force de proposition
  • Très bon relationnel
  • Affinité pour le travail en équipe
  • Être capable de faire des vraies différences pour faire progresser le projet dans toutes ses dimensions.
  • Permis B