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Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Qui sommes-nous ?
La Mie, c’est une jeune entreprise engagée qui transforme les invendus de pain en bières artisanales éco-responsables.
Notre mission : lutter contre le gaspillage alimentaire en créant de la valeur à partir de ce qui était destiné à être jeté.
Aujourd’hui, on veut aller plus loin. Pour mieux organiser la collecte de pain auprès de nos partenaires, on lance un projet innovant. Et on cherche la bonne personne pour piloter sa conception à nos côtés.
Ta mission
Tu seras en charge de réfléchir, structurer et cadrer une solution nouvelle (outils, process, service…) pour simplifier et optimiser la collecte des invendus.
Concrètement, tu interviendras sur :
• L’analyse des besoins utilisateurs (boulangers, équipe interne, logistique…)
• La définition des usages, des fonctionnalités ou outils adaptés
• La formalisation du projet (objectifs, priorités, jalons)
• La coordination des étapes de cadrage et de prototypage
• Les échanges avec des partenaires et prestataires potentiels
Ce stage ne comprend pas de développement technique, mais il nécessite une vraie rigueur de gestion de projet, de la curiosité, et une envie de créer une solution concrète et utile.
Ce qu’on t’offre
• Une vraie autonomie pour piloter un projet innovant de A à Z
• Une startup en plein développement avec une mission forte
• Des décisions rapides, de l’impact immédiat, et de la transversalité
• Des bières artisanales faites avec du pain (quand même !)
