🔬 Experiment in progress: This job was automatically imported from the France Travail website. It may not always match your vision of impact. If so, help us improve our services by reporting it to us .

Cook (M/F) - 09 - SAVERDUN

Short-term contract
Localisation 09 - SAVERDUN, France
Posted on 11-18-2024

INSTITUT PROTESTANT

Hébergement social pour enfants en difficultés

More information
  • Between 50 and 250 employees
Impact study
INSTITUT PROTESTANT did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
Read more

La fondation Institut Protestant recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social) pour un poste à temps complet, dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt maladie.

Poste à pourvoir le 16/12/2024. Contrat de 1 mois renouvelable.

VOS MISSIONS :

  • Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir)
  • Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées.
  • Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation
  • Elaborer les commandes et réceptionner les livraisons.
  • Gérer et vérifier le stock
  • Participer au nettoyage des locaux, matériels

Horaires en roulement toutes les 3 semaines Horaires de travail : 08H00 à 16H30 ou 13H00 à 19H30 : 1 week-end sur 3 travaillé

NOUS VOUS PROPOSONS :

  • Un CDD à temps plein
  • Une reprise d'ancienneté sur des postes équivalents, conformément à la CCN66
  • Rémunération en fonction du diplôme et de l'ancienneté (CCN66)
  • Indemnité mensuelle "métiers socio-éducatifs" de 238 € brut
  • Droit à 9 jours de congés supplémentaires par an (congés trimestriels)
  • Mutuelle famille prise en charge à 100% par la Fondation
  • Avantages CSE

PROFIL RECHERCHE : Titulaire du CAP cuisine, Maîtrise des normes HACCP Expérience souhaitée de 1 an Vous avez l'esprit d'équipe tout en étant capable de travailler en autonomie.

Profile

Compétences:

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.