ASSET-H&C Project Manager - Hospitality and Catering Program (M/F) - Hô Chi Minh-Ville

Civic service / VSI
Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
Associations
5 yrs of exp.
Posted on 02-18-2022

IECD

L’Institut européen de coopération et de développement (IECD), organisation de solidarité internationale créée en 1988, met en œuvre des projets de développement économique et humain.

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L’Institut européen de coopération et de développement (IECD), organisation de solidarité internationale créée en 1988, met en œuvre des projets de développement économique et humain en partenariat avec des institutions locales, permettant aux jeunes et personnes en situation précaire d’accéder à des emplois décents et durables, dans un environnement éducatif et sanitaire de qualité. Plus de 30 années d’expérience dans les domaines de l’éducation, de la formation professionnelle et de l’accès à l’emploi des jeunes ont permis à l’IECD de développer un vrai savoir-faire au service des personnes les plus vulnérables

L’Institut opère dans 15 pays, 4 zones géographiques (Afrique du Nord, Afrique subsaharienne/Madagascar, Proche Orient et Asie du Sud-Est), et est structuré autour de programmes phares et d’une offre de service éprouvée sur plus de 60 projets.

L’IECD a commencé à intervenir en Asie du Sud-Est au début des années 2000, avec l’appui au lancement de l’école hôtelière de PSE (Pour un Sourire d’Enfant) au Cambodge. Depuis 2008, l’IECD est présent en Thaïlande au travers d’une école hôtelière à Mae Sot, ville autour de laquelle réside une importante communauté Karen. En 2010, il a commencé à intervenir également au Vietnam, puis depuis 2015 au Myanmar.

En 2016, avec l’appui de l’Agence Française de Développement (AFD), l’IECD a lancé ASSET-H&C, une plateforme d’acteurs de formations solidaires et durables dans le domaine de l’hôtellerie-restauration en Asie du Sud-Est. Ce réseau rassemble actuellement 13 écoles, réparties sur 4 pays (Vietnam, Cambodge, Thaïlande et Myanmar), et formant au total près de 1000 élèves. L’objectif d’ASSET-H&C est d’appuyer chacun de ses membres, en leur permettant de 1) se renforcer mutuellement à travers des échanges entre pairs, partages de bonnes pratiques et ressources 2) gagner en compétence via des actions de renforcement de capacités (formations à l’attention des formateurs ou de la direction, études, interventions d’experts, etc.) 3) accroitre leur visibilité, et leur offrir une plateforme de représentation.

VOTRE MISSION

1/ Stratégie et développement du projet

  • Superviser et animer les réflexions stratégiques concernant la vision du projet ASSET-H&C, en lien étroit avec les membres du réseau
  • Mettre à jour les objectifs et le plan d’action annuel, à l’issue du séminaire réunissant l’ensemble des membres
  • Evaluer et organiser l’adhésion de nouveaux membres au réseau
  • Développer des process de gouvernance interne cohérents pour la pérennisation du réseau

2/ Actions du réseau

Echanges

  • Assurer l’animation et la dynamisation du réseau tout au long de l’année, notamment via des échanges trimestriels individuels avec chacun des membres
  • Capitaliser les bonnes pratiques des membres et les partager au travers de rapports internes (pouvant par la suite donner lieu à des publications externes)
  • Organiser et animer un séminaire annuel, réunissant les membres de la plateforme ainsi que des invités extérieurs (format présentiel et / ou en ligne)
  • Organiser et animer, ou encourager d’autres temps d’échange entre membres, en bilatéral et au niveau national
  • Développer le centre de ressources en ligne du réseau

Renforcement des écoles

  • Poursuivre le renforcement des écoles membres via la création de contenus à destination des enseignants et la formation des membres sur les thématiques prioritaires identifiées, en particulier :
  • Méthodes pédagogiques des formateurs
  • Accompagnement vers l’emploi et l’auto-emploi des étudiants et / ou des anciens élèves
  • Responsabilité environnementale
  • Prise en compte du genre
  • Entrepreneuriat social
  • Identifier d’autres opportunités de renforcement et d’appui des membres, en lien avec l’expression de leurs besoins et les expertises identifiées
  • Soutenir, financièrement et techniquement, des initiatives innovantes prises par les membres du réseau afin d’augmenter leur impact et leur efficacité d’action, et qui sont ensuite potentiellement réplicables (projet REGENERATE)

Visibilité et plaidoyer

  • Mettre régulièrement à jour les outils de communication du réseau (brochure, flyer, site internet …),
  • Avec l’appui de la responsable communication, animer les réseaux sociaux d’ASSET H&C, en particulier les pages Facebook et LinkedIn
  • Identifier les opportunités de publication de contenus, superviser leur production et animer leur diffusion
  • Représenter le réseau au sein de groupes de travail, lors d’évènements, et auprès de partenaires extérieurs

3/ Relations partenariales et financements

  • Développer et maintenir des liens avec des partenaires clés : gouvernementaux, intergouvernementaux, privés, associatifs….
  • Nouer des partenariats avec des structures externes pouvant apporter un bénéfice aux membres du réseau
  • Appuyer des structures externes (non-membres), qui pourraient bénéficiaire de l’expertise développée par ASSET H&C et ses membres sur des sujets spécifiques (pédagogie, environnement, approche genre…)
  • Identifier des opportunités de financement et d’autofinancement du projet

4/ Suivi financier

  • Elaborer et actualiser le budget annuel du projet
  • Assurer l’engagement des dépenses selon les règles internes de l’IECD
  • Assurer un suivi régulier des dépenses et de leur affectation
  • Participer à la préparation des revues financières

Profile

Profil de candidat recherché :

Formation : Etudes supérieures généralistes (commerce, IEP, gestion, sciences sociales, communication, gestion de projet)

Expérience : 5/7 ans d’expérience minimum. Formation ou expérience en Hôtellerie/Restauration appréciée

Compétences attendues :

  • Gestion de projet, suivi d’activités et d’indicateurs
  • Excellentes capacités de communication et de représentation
  • Capacité de représentation de l’IECD auprès de partenaires opérationnels, institutionnels et financiers, et capacité à animer et développer ces partenariats
  • Compétences en suivi budgétaire et contrôle financier
  • Capacités d’animation et de dynamisation d’un réseau d’acteurs variés et internationaux
  • Capacités managériales : accompagner, fédérer, former
  • Excellente capacité de rédaction et d’expression orale en français et anglais (niveau bilingue)
  • Maitrise du Pack Office et notamment maitrise d’Excel impérative

Qualités personnelles :

  • Leadership, esprit entrepreneurial et sens du résultat
  • Rigueur, organisation, pragmatisme
  • Autonomie, adaptabilité et sens de l’initiative
  • Curiosité et intérêt à s’impliquer et à apprendre sur une grande variété de sujets
  • Diplomatie et adaptation à différents niveaux d’interlocuteurs
  • Bonnes capacités de travail : ce poste à responsabilités nécessite un engagement fort
  • Solides qualités morales : honnêteté, humilité, respect
  • Adaptation à la culture locale, intérêt pour le contexte géopolitique
  • Aisance relationnelle, ouverture d’esprit, écoute, patience
  • Adhésion aux valeurs de l’IECD : un regard sur la personne, l’esprit de service, un engagement professionnel

CONDITIONS DU POSTE

Statut : Contrat de droit français, Volontariat de Solidarité Internationale (VSI) - formation préalable au départ

Sous la responsabilité de : Directeur des opération Asie du Sud-Est, basé à Ho Chi Minh Ville, Vietnam

En étroite collaboration avec : le pôle Hôtellerie-Restauration basé à Paris

En management de : Chargée de partenariat ASSET-H&C, basée à HCMV

Dates du poste (et durée): dès que possible, pour deux ans renouvelables d’un commun accord

Localisation: Ho Chi Minh Ville, Vietnam; déplacements à prévoir dans les pays d’intervention du réseau et éventuellement d’autres pays d’Asie du Sud-Est (environ 1 mission tous les 2 mois)

Conditions contractuelles :

  • Rémunération selon profil
  • Pas de possibilité de départ en famille
  • Participation au logement
  • Un Billet d’avion A/R par année de mission (incluant le billet de départ et le billet de retour final)
  • Pack médical et social complet (maladie, rapatriement, mutuelle complémentaire) et cotisation retraite de base de la sécurité sociale
  • Congés payés : 2 jours par mois + jours fériés locaux