Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Présentation de l'entreprise
Fooh est une start-up Lilloise qui souhaite inspirer les changements de consommation alimentaire en étant un industriel écoresponsable qui fabrique et commercialise de délicieuses recettes à base de tempeh, 100% végétal, peu transformé, bio et français.
Le tempeh ou fermentation solide de légumineuses, se caractérise par ses qualités nutritionnelles élevées, le positionnant comme une alternative riche en protéines végétales. Sa texture et son goût uniques permettent de le cuisiner dans « 1000 plats » en substitution de la viande et ou du poisson.
Notre premier pilote de production est maintenant installé depuis février 2024 à Lomme. Nous signons nos premiers contrats avec des grands comptes et souhaitons poursuivre cette croissance dans les années à venir.
Description du poste
Le développement de notre entreprise nous amène à renforcer notre équipe avec les tout premiers postes d’opérateur de production agroalimentaire en CDI.
Le poste est à pourvoir dès septembre 2024 à Lomme (facilement accessible en transport ou voiture) avec des horaires de journée (35h semaine) pour assurer la production quotidienne.
Au sein de l’équipe, accompagnés des fondateurs expérimentés et engagés, les missions variées dans l’atelier de production seront :
- Respecter les exigences d’hygiènes et qualité
- Réaliser les opérations de production suivant les modes opératoires définis (pesées, découpe, mélange, traitement thermique, étiquetage, palettisation)
- Réaliser les contrôles qualités et renseigner les documents de production pour assurer la traçabilité des produits
- Nettoyer et entretenir les équipements et locaux de production
- Gérer les stocks de matières premières
Ce poste permet d’avoir une vision sur l’ensemble des étapes de fabrication et d’être partie prenante dans la réussite opérationnelle de l’entreprise.
