Poste basé à Paris (75002)
Envie de rejoindre une équipe engagée et contribuer à la préservation du milieu marin ?
Bienvenue chez Sovintex ! Experts des filières bio et de pêche durable, nous accompagnons nos clients dans le développement de leurs offres en produits de la mer éco-certifiés. Engagement, sérieux et attention à la qualité nous ont permis de gagner la confiance de grands noms industriels, de la grande distribution et de la restauration.
Pour nous, le futur sera forcément durable à 100% !
Afin d’accompagner la Responsable Qualité, Santé, Durabilité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité.
Vos missions principales sont :
Développement des Filières et Fournisseurs
- Suivi du référencement documentaire : questionnaires, certifications, process, emballages
- Analyse des risques Espèce – Pays – Fournisseur – Produit
- Fiche de spécifications
- Durabilité des filières : pêche / élevage durable, gestion des plastiques, impact environnemental & social
Agréages et Plans de contrôle
- Suivi des plans de contrôle produits : contrôle qualité, analyses laboratoires
- Gestion des non-conformités
- Participation aux dégustations et tests organoleptiques
Amélioration du Système de Management Qualité
- Étude Food Fraud & Food Defense
- Analyse des dangers
- Support aux audits de certification IFS Broker, MSC/ASC/BIO
- Base de données Nutrition / Santé
Alternance 12/24 mois - À pourvoir en septembre 2024.
Envoyez votre CV à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.