Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
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Festin mobilise la cuisine et le secteur de la restauration pour en faire un vecteur d’insertion sociale, par des projets offrant aux personnes éloignées de l’emploi des parcours d’excellence.
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
FESTIN
Festin est une structure nationale basée à Marseille qui déploie des solutions innovantes permettant de mettre la restauration au service de l’insertion sociale et professionnelle des personnes éloignées de l’emploi. Festin cherche à contribuer à résoudre simultanément l’exclusion sociale et les difficultés de recrutement dans le secteur de la restauration.
Parmi les projets de Festin:
***Candidatures ouvertes jusqu’au 24 février***
LES BEAUX METS
Depuis fin 2022, Les Beaux Mets, premier restaurant en France situé à l’intérieur d’une prison et ouvert au public, révèle le potentiel des personnes incarcérées et fait bouger les lignes.
Installé au cœur de la prison des Baumettes à Marseille (au sein de la Structure d’Accompagnement vers la Sortie), ce restaurant bistronomique à vocation sociale incarne une démarche novatrice et audacieuse au service de l’insertion sociale et professionnelle des personnes incarcérées.
Ce restaurant est le fruit d’une collaboration étroite avec l’administration pénitentiaire. Festin est conventionné par la Direction Départementale de l’Emploi, du Travail et des Solidarité pour porter cet atelier chantier d’insertion.
A noter :
Après 2 belles premières années dédiées au lancement et à l’établissement d’une organisation stable, Festin est à la recherche d’un.e nouveau/nouvelle Responsable pour porter le projet dans sa phase de consolidation et de développement.
Descriptif du poste
MISSION
Sous l’autorité de la Direction de Festin, le/la Responsable a pour mission :
1. Pilotage stratégique et opérationnel
Pilotage
Management
2. Supervision de l’activité commerciale
3.Supervision de l’accompagnement social et professionnel
Conditions
Merci d’adresser votre candidature (directement sur la plateforme Jobs that make sens) d’ici le 24 février 2025 au plus tard.
Profil recherché
Formation issue de l’enseignement supérieur niveau Master.
Expérience 5-10 ans ou plus
Sont particulièrement valorisées :
Savoir-être et compétences
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