Promotion and awareness mission for guests of the Les Beaux Mets restaurant - Marseille

💡 SSE organization
EU paid volunteering program
Localisation Marseille, France
Inclusion through Employment
Partial remote possible
From 0 to 3 yrs of exp.
Posted on 11-27-2024

Festin (ex Depart)

Festin mobilise la cuisine et le secteur de la restauration pour en faire un vecteur d’insertion sociale, par des projets offrant aux personnes éloignées de l’emploi des parcours d’excellence.

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Nonprofit organization
  • Between 15 and 50 persons
  • Inclusion through Employment
Impact study
Festin (ex Depart) did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Passionné par les sujets de justice / prison, l’innovation sociale, la food ? Rejoignez-nous pour participer à une aventure humaine pleine de sens :)

Les Beaux Mets :

Les Beaux Mets est le premier restaurant en France situé à l’intérieur d’une prison. Projet unique et innovant, ce restaurant bistronomique est situé dans l’emblématique prison des Baumettes à Marseille. Ouvert depuis 2 ans, Les Beaux Mets est opéré par l’association Festin et co-porté dans le cadre d’un partenariat avec l’administration pénitentiaire.

Notre restaurant vise d’abord à révéler des talents et permettre l’insertion des personnes incarcérées dans la société après leur détention, en leur offrant une expérience en restauration et un accompagnement sur mesure. Les Beaux Mets ambitionne ensuite de transformer la perception du public.

https://www.lesbeauxmets-marseille.fr/fr/le-restaurant

Objectif de la mission de service civique :

La mission consiste à favoriser et améliorer les relations avec le public (convives/citoyens) dans le but de faire bouger les représentations sur la prison, qui est l’une de nos 2 principales missions à travers Les Beaux Mets.

Missions du volontaire :

Sous tutorat de la chargée de développement, le/la volontaire en service civique aura pour activité :

1. Sensibiliser et communiquer auprès du public (convives) “dans les murs”

  • Participer à un accueil bienveillant et informatif du public (convives) sur site
  • Répondre aux questions (en direct, par mail ou par téléphone), faciliter l’expérience et sensibiliser les publics sur l’objet social des Beaux Mets
  • Faciliter les échanges entre les convives et l’équipe, dans une optique de partage et de compréhension mutuelle
  • Recueillir les retours des convives et les faire remonter pour améliorer l’expérience sociale

2. Participer à des actions “hors les murs”

Pour le volontaire, il s’agit de contribuer à la participation ou à la mise en place d’événements ou d'actions hors les murs avec les salariés en insertion / commis (personnes détenues) - événements culinaires…), pour enrichir leur formation, tout en créant des moments propices à la sensibilisation des citoyens.

  • Participer à la mise en place d'événements ou actions hors les murs (festivals ou évènements culinaires ou ESS, où l'équipe est amenée à cuisiner, se présenter...)
  • Sensibiliser le public à l’importance de l’insertion des personnes détenues et encourager les visiteurs à découvrir Les Beaux Mets
  • Participer avec l'équipe à la mise en place d’une nouvelle activité de cuisine type “panier des Beaux Mets” ayant vocation à toucher et sensibiliser les entreprises du territoire (partenaires emploi)

3. Participer à la promotion et au rayonnement des Beaux Mets

  • Imaginer des supports de communication adaptés, pour faire connaître Les Beaux Mets
  • Travailler sur l’amélioration de l’expérience des convives avant, pendant et après leur déjeuner, en donnant accès aux informations sur le projet (informations pratiques pour venir, informations sur la prison, l’insertion des personnes éloignés de l’emploi…)
  • Proposer toute initiative visant à élargir la compréhension et l’adhésion des visiteurs au projet (création de capsules vidéo…)
  • Toute autre idée pour communiquer
Profile

Profil :

  • Dynamique
  • Sensibilité aux enjeux d’insertion sociale et professionnelle des personnes incarcérées
  • Bon relationnel, sens de l’accueil et bonne communication écrite / orale
  • Créativité et envie de contribuer à la visibilité d’un projet social innovant
  • Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents acteurs

Conditions de la mission :

  • Début de mission : dès que possible
  • Durée : 12 mois
  • Lieu : env 70% dans le bureau du restaurant Les Beaux Mets, prison des Baumettes, Marseille (9ème arr) et 30% au siège de l’association Festin en centre ville (6ème arr)
  • Heures : 35h idéalement