Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
L’épicerie Mûre qu’est-ce que c’est ?
- Une halle fruits et légumes, pour mettre en avant les récoltes de notre ferme ainsi que celles d’autres producteurs alentours
- Une cuisine ouverte sur le magasin pour alimenter le rayon traiteur, mais aussi fabriquer des pâtes, raviolis, glaces, et même du chocolat. Le tout vendu directement sur place.
- Du pain au levain, du fromage, de la crèmerie, de la viande, du vin, et toute sorte de produits d’épicerie sèche, attentivement sourcés et vendus à prix justes.
L'épicerie est le dernier maillon d'un petit écosystème composé de la ferme (Presles-en-Brie, 77) et du restaurant (Paris 2ème). Elle a ouvert ses portes en janvier 2024, c'est donc encore une toute jeune épicerie, dans laquelle il reste de la place pour des idées et des nouveautés !
Descriptif du poste :
Commençons par le début : c’est un boulot physique. Dans une épicerie, tout le monde est amené à soulever et déplacer des charges assez lourdes (jusqu’à 25kg). Il faut parfois se lever tôt, ou finir un peu tard (21h). Mais ce travail est beau ! Il est fait en équipe et contribue à faire fonctionner la ferme Mûre ainsi que toutes les autres, qui nous envoient chaque semaine une partie de leur production.
Nos rayons sont remplis de bonnes choses. L’idée est que tu puisses les gouter, les connaitre, et que tu donnes ton avis quand t’en as envie.
En désordre et de manière non exhaustive, tu seras amené.e à :
- Réceptionner les commandes
- Faire le réassort des différents rayons
- Ranger et organiser les espaces de stockage
- Servir au comptoir traiteur
- Gérer la caisse
- Conseiller les clients
- Faire du nettoyage
Rien de sorcier, on demande juste un grand bol de motivation !
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Conditions :
Paris 11ème, rue du faubourg du temple (ligne 11, Goncourt)
Rémunération : 12,00€/h (brut)
20% de remise sur tous les produits de l'épicerie
