Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Le GAEC est composé de trois associés et d’un salarié, et s’est développé dans plusieurs domaines. Avec 150 vaches laitières de race prim’Holstein, 20 génisses viande par an élevées sur une période de trois ans, et 25 veaux élevés sous la mère par an, il combine la production laitière et la viande. La ferme produit ainsi 1 400 000 L de lait par an et écoule sa production de viande notamment au travers d’un magasin de producteurs, géré conjointement avec 4 autres exploitations.
Le GAEC 4 Lieux offre une opportunité passionnante pour un nouvel associé souhaitant s’investir dans le développement de l’exploitation. L’atelier à reprendre est celui de la production laitière, au cœur de l’activité de l’exploitation. Actuellement, la ferme compte 150 vaches laitières de race prim’Holstein, produisant annuellement environ 1 400 000 litres de lait. La traite est effectuée grâce à deux robots, qui demandent une surveillance attentive.
Le nouvel associé aura pour mission principale de prendre en charge l’élevage du troupeau laitier, en veillant à son alimentation, à son bien-être, ainsi qu’à sa reproduction. Son rôle sera crucial dans le maintien de la qualité du troupeau, contribuant ainsi à la pérennité de l’activité laitière du GAEC. En plus de ses responsabilités au sein de l’atelier laitier, le nouvel associé sera également amené à participer aux autres activités de l’exploitation, renforçant ainsi l’esprit d’équipe et la polyvalence au sein du GAEC 4 Lieux.
