Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
A PROPOS DE CULTIVATE
Cultivate développe et exploite des projets modernes, engagés et innovants, autour de l’agriculture urbaine, de l’agro-alimentaire, de l’événementiel et du mieux-être en ville.
Son rooftop maraicher de 7000 m² à Paris (« Plantation Paris ») fait office de référence en Europe, et s’articule autour de 3 activités :
- Production agricole sur une parcelle de terre de 1200 m², cultivée en agroécologie et commercialisée auprès de chefs et sous forme de paniers notamment
- Production agricole dans une serre bioclimatique de 1200 m² avec une grande diversité de produits (herbes aromatiques, micro-pousses, salades, …) commercialisée notamment auprès de chefs, de magasins, d’épiceries, …
- Un espace événementiel de 1200 m² dédié à l’organisation et l’animation d’activités, d’ateliers et d'événements “au cœur de la ferme”
Cet ambitieux projet de ferme productive et vivant, unique en Euripe, intègre donc sur un même lieux, production, transformation, distribution, commercialisation, consommation et animation autour de produits agroalimentaires ultra-locaux, ultra-frais, sains, nutritifs et écologiques.
MISSIONS CONFIEES ET RESPONSABILITES
Durant ce stage vous travaillerez directement avec notre cheffe de culture sur l'organisation de notre micro-parcelle de 1500 m2 avec 70 variétés.
Missions
Vous serez en charge de toutes les activités liées à la production sous la responsabilité du responsable de production :
- Accompagner et encadrer les équipes dans les différentes étapes de préparation des commandes : peser et emballer
- Contrôler la conformité des commandes préparées·
- Préparer le ramassage des commandes clients par nos transporteurs·
- Participer à la gestion et à l’organisation du lieu de travail·
- Participer à la formation des nouvelles personnes aux processus de production et normes d’hygiène·
- Autres tâches annexes : nettoyage, inventaires, etc.
