Cooks in community canteens - Paris - Cop1 Solidarités Etudiantes - 08/12/2024

Cop1 Solidarités Etudiantes

Association de solidarité par et pour les jeunes existante depuis 2 ans ! Distributions alimentaires et vestimentaires gratuites, accès à la culture et au sport, écoute et accompagnement personnalisé…

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

Website
Nonprofit organization
< 15 persons
Associations

Cop1 Solidarités Etudiantes did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

Qui sommes nous ? 🥕

Cop1 c’est l’association de lutte contre les précarités étudiantes présente dans 20 villes en France avec plus de 4 000 bénévoles jeunes et étudiantes. Depuis septembre, nous avons ouvert La Cop1ne, le premier restaurant associatif parisien à destination du public jeune précaire. Nous sommes à la cherche d'un**·e cuisinier·e pour accompagner les bénévoles** sur la production culinaire et l'organisation de la cuisine !

La Cop1ne c’est :

Un menu à 3€ pour les jeunes en situation de précarité
Une cuisine bénévole
Ouverte les midis et soirs du mardi au samedi
Des plats végétariens
Des ateliers socio-culturels
Des produits locaux en circuit court

Les missions !

Organiser et gérer le processus de production culinaire en encadrant l’équipe de bénévoles en cuisine;
Contribuer à l’élaboration des menus et des fiches recettes selon les saisons en favorisant l’inclusion alimentaire;
Assurer la qualité des plats servis dans l’esprit d’une cuisine généreuse;
Appui de l’équipe bénévole sur la gestion des commandes et des stocks

Les conditions du poste :

Rémunération : 1950€ nets
Poste basé à Paris (1 place Alice Guy 75014)
Début de contrat : Au plus vite
Nature du contrat : CDI
Nombre de personnes recherchées pour le poste : 1

Ce qu’on recherche

Une personne avec …

Une connaissances en matière de cuisine végétarienne;
Formation HACCP pour l’application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS):
Une sensibilité au projet associatif “par et pour les jeunes” et une envie d’accompagner le lancement d’un restaurant solidaire;
Un esprit d’équipe, une volonté de transmettre son savoir-faire à une petite équipe de non-professionnels.

Pour postuler, envoie nous vite ta candidature via cette annonce !

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