Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Le Château Cheval Blanc, propriété viticole de premier plan à Saint-Emilion, porte depuis de nombreuses années un ambitieux projet d’agroécologie. Ce projet est construit autour de 3 piliers : régénération des sol, agroforesterie et diversification par le maraîchage et l’élevage avec brebis, poules et cochons. Depuis 2024, cette démarche s’est accélérée avec l’installation d’une micro-ferme maraîchère suivant les principes de la méthode bio-intensive inspirée des anciens maraîchers parisiens et redéveloppée récemment par Jean-Martin Fortier au Canada. C’est dans le cadre du développement de la ferme que le Château est à la recherche d’un(e) Stagiaire en marketing et communication.
Missions :
Au sein de l’équipe passionnée et dynamique des jardiniers maraîchers, vous aiderez au développement du marketing et de la communication dans une année qui marquera le véritable lancement commercial de la ferme. Vos missions consisteront notamment à :
- Développer notre réseau de partenaires commerciaux en contactant et organisant des rencontres avec :
- Les professionnels : restaurateurs ciblés, épiceries… pour la vente directe
- Les élus, les cuisiniers des cantines, pour le développement de la vente aux cantines
- Les particuliers, gîtes, commerçants pour le développement de la vente de paniers
- Mettre en place les outils de communication de la ferme vers les clients professionnels et particulier : lancement du compte Instagram, création d’un catalogue de légumes pour les professionnels, rédaction de fiches recettes, création de contenus de présentation de la ferme
- Participer à la vie de la ferme et prêter main forte à l’équipe maraîchère dans les moments de rush (récoltes…)
