Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Champs Libres recherche un.e alternant.e pour compléter son équipe à la rentrée de Septembre 2024.
Champs Libres ce sont des magasins de producteurs situés dans les 12e et 11e arrondissements de Paris.
L’objectif ? Proposer aux habitants du quartier des produits frais et de saison, en circuit court, locaux et issus de l’agriculture bio ou raisonnée.
Les boutiques proposent une gamme complète en direct des producteurs (fruits & légumes, fromages, épicerie salée et sucrée, crémerie, viandes, charcuterie,…), une offre de restauration le midi et une offre traiteur.
Description du poste
Gestion d’un point de vente
- Gérer les ouvertures et/ou fermetures de magasin
- S’assurer de la bonne tenue du magasin (appliquer les process mag + respecter le planning ménage + gestion des stocks)
- Gérer l’arrivée de marchandises
- Assurer le rangement de la réserve et de l’espace de stockage en chambre froide (avec suivi des DLC et rotation produits intelligente)
- Faire remonter les informations à ton responsable
Vente & animation commerciale
- Accueil & conseil client
- Veiller à l’organisation et à un achalandage irréprochable dans le respect du cahier des charges Champs Libres
- Gérer les encaissements et assurer le suivi des opérations bancaires
- Proposer régulièrement des dégustations à nos clients
Formation
- Se former quotidiennement (nouveaux produits, saisonnalité, conservation, idées recettes, développer des techniques de ventes additionnelles)
