Assistant Brewer - Paris

💡 SSE organization
Internship
Localisation Paris, France
Food
Occasional remote authorized
Posted on 10-23-2023

Brasserie des Regards

Produire de la bière de manière écologique - Participer à l'animation du quartier - Pédagogie - Artisanat

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Nonprofit organization
  • < 15 persons
  • Food
Impact study
Brasserie des Regards did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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La Brasserie des Regards est une association qui produit une bière écologique et locale.

Pourquoi une asso pour produire de la bière ?

Nous pensons que la production de bière, comme toute production alimentaire, doit être une activité transparente, ouverte, au service du collectif et non pas uniquement à la main de ceux qui en tirent des bénéfices… C'est la raison pour laquelle les adhérents de l'association participent à l'activité de la brasserie (embouteillage, étiquetage, lavage des bouteilles, ...) mais également à la gouvernance de l'association.

L'association a actuellement 1 salarié qui s'occupe de la production de la bière, de sa commercialisation mais également de la coordination avec les adhérents.

Nous recherchons un stagiaire afin de l'épauler dans ses activités, notamment (en fonction de ses appétences) :

  • Brassage de la bière
  • Conditionnement de la bière
  • Livraisons
  • Entretien de la brasserie (hygiène)
  • Nettoyage des bouteilles
  • Ventes et accueil adhérents
  • Communication et réseaux sociaux

Idéalement, nous recherchons quelqu'un pour un stage de 4 mois minimum.

Profile

Une formation en brassage de la bière n'est pas nécessaire. Avoir déjà brassé au moins une fois serait un plus.

Nous recherchons surtout quelqu'un de débrouillard et qui sait faire preuve d'autonomie et d'initiative mais surtout quelqu'un qui a une sensibilité écologique.