Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Bande de Cheffes est une entreprise solidaire d’utilité sociale qui propose un service traiteur sur mesure aux entreprises qui recherchent un partage de valeurs sociales et environnementales.
L’objectif de l’entreprise est de permettre à des femmes réfugiées d’accéder à la vite professionnelle grâce à leur expertise culinaire.
Les menus proposés par Bande de Cheffes donnent la part belle aux fruits et légumes, légumineuses, saveurs exotiques, herbes aromatiques et aux épices. De la viande et du poisson issu de processus durables sont aussi à la carte en petite quantité.
Objectif de l’alternance : venir en appui de l’équipe d’encadrement dans les missions de gestion opérationnelle.
- Participation aux visites sur site
- Pilotage des activités relative aux évènements (feuilles de route – briefs cuisine – suivi qualité – encadrement des livraisons et reprises de matériel)
- Aide a la gestion et coordination du vivier d’extras
- Encadrement d’une petite équipe sur certains évènements
- Animer, motiver et impulser une dynamique d’équipe
- Aide au recrutement du vivier d’extras
- Gestions des stocks
- Encadrement du partenariat évènementiel avec le théâtre de Chaillot
Langues : français, anglais (facultatif)
Horaires proposés : 35 H/semaine avec possibilité de télétravail 1 journée par semaine.
Travail possible le soir et le week-end.
Poste basé à Paris
