Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Qui nous sommes ?
Baguette à bicyclette est une startup de livraison écolo de petits-déjeuners artisanaux pour les particuliers, les entreprises et les apparts-hôtels de Lyon. Nous assurons de te livrer un super petit-déjeuner gourmand, au pied de ton lit et à vélo cargo.
Baguette à bicyclette s’agrandie !
Grâce à une levée de fond obtenue en 2021, nous sommes passés d’un local de 60 m2 à 200 m2. Nous avons bien grandi depuis, nous nous sommes développés sur la pause déjeuner, le buffet, le cocktail et même l’animation en entreprises !
Rattaché(e) au responsable logistique, tes missions (si tu l’acceptes) sont :
Mission n°1 : Organisation et gestion du laboratoire
o Gestion des commandes et de la relation avec nos fournisseurs partenaires
o Organiser la production et la cuisson du pain, des viennoiseries et pâtisseries
o Préparation des commandes
o Garantir la bonne gestion des approvisionnements et des stocks du laboratoire
o Mise à jour du Back Office sur les produits disponibles
o Assurer le rangement et le niveau de propreté complet
o Garantir le bon entretien du parc de vélo cargo (maintenance, révision, propreté, assurance, dispositif de sécurité)
Mission n°2 : Gestion des livraisons
o Organisation des tournées livreurs et dispatche informatique des livraisons
o Suivre les départs livreurs
o Respecter les délais de livraisons
o Veiller à l’image de Baguette : présentation, serviabilité et amabilité
o Mis à jour des fiches clients (compléments d’adresses, indications de livraisons…)
o Garantir la qualité de service client
Mission n°3 : Management et gestion du personnel
o Assurer l’intégration et la formation des coursiers
o Organiser les plannings
o Suivre la bonne application des politiques RH définies par la direction
o Animer au quotidien de l’ensemble de l’équipe
o Assurer que les procédures de sécurités sont respectées au quotidien (port du casque, code de la route …)
Assurer de l’application et du contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire de l’ensemble du personnel.
Mission n°4 : Business Manager
o Support commercial à la vente
o Gestion des données clients (CRM)
