Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Notre mission : accélérer la transition alimentaire et en faire un levier d’inclusion sociale et professionnelle en accompagnant des dynamiques locales et entrepreneuriales.
Nos ambitions s’articulent autour de différentes actions, implantées à Lille, à Paris et en Seine Saint Denis :
- Un incubateur dédié aux métiers de la restauration (Incubateur Baluchon), qui propose des espaces de travail (cuisines professionnelles), des formations et un accompagnement aux créateurs d’entreprises culinaires. A Lille, l’incubateur Baluchon est intégré au sein de la cuisine professionnelle de Chaud Bouillon, tiers-lieu dédié à l’alimentation durable. Plus d’informations : https://incubateurbaluchon.fr / https://www.chaudbouillon.earth/
- L’animation de tiers-lieux et événements, qui sont à la fois des lieux de rencontre culturels et culinaires, mais aussi des lieux de travail, de formation et de coopération
- Le développement de services et outils (formations, outils logistiques, offre de location…), adressés aux talents culinaires et cuisiniers qui réinventent le métier et la filière alimentaire
- Une activité solidaire de restauration (Chicon), qui redonne vie à des invendus alimentaires et destinée à soutenir les personnes en situation de précarité.
Vos missions
Sous la direction de la directrice de l’association et de la chargée de mission de l’Incubateur, vous assisterez l’équipe sur la mise en place d’animations et d’actions de communication valorisant, en particulier, le travail de l’Incubateur Baluchon et l’activité de la cuisine professionnelle de Chaud Bouillon.
Communication
- Création de contenu pour l’incubateur : animation des réseaux sociaux (Instagram et Linkedin), tenue des newsletters (veille et relations partenaires), mise en place de portraits d’entrepreneurs culinaires, prise de photos/vidéos…
- Assurer une veille régulière sur les événements majeurs du secteur de l’alimentation / restauration et de l’entrepreneuriat pouvant intéresser nos porteurs de projets
- Création de supports de communication print tels que plaquettes, kakémono, PLV…
- Mise à jour du site internet de l’incubateur et du futur site de l’association
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour développer et mettre en place de nouvelles actions de communication mettant en valeur nos actions
- Participation à des événements partenaires pour faire rayonner l’Incubateur et l’Association : salons, rencontres professionnelles, événements culinaires…
- Contribuer globalement à la visibilité de l’association : relations publiques, relations presse…
Coordination et animation des programmes
- Assister l’équipe sur l’organisation des temps collectifs à destination des entrepreneurs accompagnés par l’Incubateur (temps de sensibilisation à l’entrepreneuriat, ateliers thématiques, visites apprenantes, événements culinaires…) : mobilisation, coordination, gestion des inscriptions, gestion opérationnelle…
- Soutien à l’animation de la communauté d’entrepreneurs culinaires : appui à la gestion active des outils partagés, gestion de la boîte email générale de l’Incubateur, animation de notre réseau d’entrepreneurs (développement du réseau des anciens, rencontres inter-promo…)
- Appui à la gestion de l’offre commerciale destinée aux entrepreneurs accompagnés par l’Incubateur : parc de matériel, flotte de véhicules…
