STAGE - Ouvrier agricole sur microferme maraichère d'exception - Paris

Internship
Skills sponsorship
Paris, France
Agriculture
0€ (Monthly)
Posted on 11-17-2021

Cultivate

🤟🏻 7000m² rooftop maraicher moderne & engagé 🤟🏻 🌱Une serre bioclimatique 🌱 🥕 Un potager en permaculture 🥕 ✨ 1200 m² espace événementiel ✨ 🧑‍🍳 Conscious catering 🧑‍🍳

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  • Agriculture
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A PROPOS DE CULTIVATE

 Cultivate développe et exploite des projets modernes, engagés et innovants, autour de l’agriculture urbaine, de l’agro-alimentaire, de l’événementiel et du mieux-être en ville.

Son rooftop maraicher de 7000 m² à Paris (« Plantation Paris ») fait office de référence en Europe, et s’articule autour de 3 activités :

  • Production agricole sur une parcelle de terre de 1200 m², cultivée en agroécologie et commercialisée auprès de chefs et sous forme de paniers notamment
  • Production agricole dans une serre bioclimatique de 1200 m² avec une grande diversité de produits (herbes aromatiques, micro-pousses, salades, …) commercialisée notamment auprès de chefs, de magasins, d’épiceries, …
  • Un espace événementiel de 1200 m² dédié à l’organisation et l’animation d’activités, d’ateliers et d'événements “au cœur de la ferme”

 

Cet ambitieux projet de ferme productive et vivant, unique en Euripe, intègre donc sur un même lieux, production, transformation, distribution, commercialisation, consommation et animation autour de produits agroalimentaires ultra-locaux, ultra-frais, sains, nutritifs et écologiques. 

MISSIONS CONFIEES ET RESPONSABILITES

Durant ce stage vous travaillerez directement avec notre cheffe de culture sur l'organisation de notre micro-parcelle de 1500 m2 avec 70 variétés.

Missions

Vous serez en charge de toutes les activités liées à la production sous la responsabilité du responsable de production :

  • Effectuer les travaux de production
  • Désherbage
  • Semis / transplantation / taille
  • Tuteurage
  • Surveiller l’état des végétaux
  • Récolte / lavage / conditionnement
  • Aider aux préparations de commande pour nos grands chefs
Profile

PROFIL RECHERCHE

  • Bonne condition physique
  • Organisationnel
  • Rigueur, curiosité
  • Autonomie dans le travail
  • Connaissance des techniques culturales
  • Compétence en agronomie
  • Bricoleur
  • Être manuel


Pour plus d’informations :

  • www.cultivate.fr
  • www.plantation.paris