Responsable de Boutique + formations grand public - Boulangerie Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan

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Long term
Cucugnan, France
Food
No remote
Posted on 07-05-2021

Les Maîtres de mon Moulin

Écosystème fondé il y'a plus de 15 ans autour des Blés anciens et du respect du Vivant via notre philosophie 100% Nature basée sur les principes de l'agro-écologie.

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Les Maîtres de mon Moulin est un écosystème créé à Cucugnan, village des Hautes Corbières, il y a près de vingt ans par Roland Feuillas

autour du concept 100% Nature. Cette philosophie basée sur les principes de l'agroécologie s'applique des semences de Blés anciens jusqu'à

leur transformation en farines puis en Pains, pâtes artisanales et autres gourmandises. Au sein de notre boutique, de notre école du Pain et à

travers notre site internet, notre équipe s'attache à partager l'Essentiel avec nos clients : le bien-manger dans le tout en participant à la

régénération du Vivant.

Missions

En tant que Responsable de notre Boutique à Cucugnan, vous êtes en charge de la bonne tenue de la boutique et de son organisation en lien

avec les équipes de production (Boulangerie & Pâtisserie & Pasterie & Biscuiterie & Confiserie) afin de participer au succès commercial de

l’activité à travers les missions suivantes :

● Conseiller, répondre aux attentes de notre clientèle et la fidéliser

● Servir les clients

● Contrôler le bon achalandage de la boutique tout au long de la journée

● Travailler en collaboration avec les équipes de production en fonction des besoins pour limiter les ruptures de stock et les pertes

● Suivre les performances de vente et être force de proposition pour l’amélioration du chiffre d'affaires

● Garantir l'ADN des Maîtres de mon Moulin, le respect des différents process existants et des règles d’hygiène

Vous êtes également en charge de la prospection et de la relation avec nos futurs stagiaires souhaitant effectuer une formation 100% Nature au

sein de notre école du Pain.

Qualifications requises

● Issu(e) d’une formation Bac +2 minimum en vente, vous justifiez idéalement d’une première expérience en vente et vous recherchez

un emploi impliquant ayant du sens

● De nature souriant(e) et charismatique vous avez le sens de l’accueil et du travail en équipe. Vous appréciez les missions terrain et

faites preuves d’excellentes qualités commerciales.

● Vous montrez de l’Intérêt pour les métiers de l’artisanat.

● Vous aspirez à vivre en pleine campagne eu sein d’un écosystème protégé

Type d'emploi : Temps plein, CDI de 35 h / semaine / Salaire : SMIC

Avantages :

● Déjeuner quotidien convivial

● Réductions sur les produits de notre boutique

● Cadre de vie superbe avec une équipe de jeunes très soudée

Horaires :

● Travail en journée

JP Sartre avait certainement raison dans son constat de la triste réalité de notre monde Occidental contemporain au XXe siècle en assénant " l'enfer, c'est les autres ". Mais on voit où cela a conduit le monde. Nous devons changer. Radicalement. Et appliquer totalement et globalement le principe de " l'important, c'est les autres "