Premier Maître d'hôtel (H/F)

Freelance
short term contract
Paris, France
Foodtech / Food industry
2 yrs of exp.
Posted on 10-21-2021
Start : novembre 2021

Meet My Mama

Traiteur engagé et école de formation, Meet My Mama donne le pouvoir aux Mamas du monde entier de vivre de leur passion pour la cuisine.

More informations
  • Website
  • Company
  • Between 15 and 50 persons
  • Foodtech / Food industry
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Le/la Premier.e Maitre d'Hôtel / Maîtresse d’Hôtel a pour rôle de construire, animer et former l’ensemble des équipes de services afin d'améliorer la qualité de l’expérience Meet My Mama auprès des clients et des Mamas.

Si tu aimes les défis alors ce poste est fait pour toi…

Sur nos prestations, tu es en charge du suivi de la communauté et de l'optimisation :

  • Onboarder l'équipe de service qui partage et véhicule les valeurs de Meet My Mama.
  • Animer et garder le pool des extras engagé et opérationnel.
  • Gérer la communication avec les équipes d'extras (rédaction et partage des nouveaux process, faire adhérer et s’assurer du respect des consignes) sur la prestation confiée.
  • Gérer la facturation
  • Auditer et former les équipes de service sur le terrain
  • Manager les équipes de service
  • Etre garant de l'envoi food des équipes en prestation
  • Centraliser les feedbacks sur le terrain (clients, Mamas, équipe interne) pour les remonter de façon structurée aux équipes internes
  • Contribuer à la fidélisation de nos clients via une bonne communication sur le terrain avec les différents interlocuteurs.
  • Dans le cas de mise en place des nouveaux produits, gérer la mise en place.


Profile


Le ou la candida(e) idéal(e) pour rejoindre La Maison des Mamas…

… a une expérience d’ un an minimum en tant qu’animateur de communauté ou manager d’équipe terrain. Il/elle est familiarisé(e) avec la coordination, la rédaction de planning et est capable d’apaiser ses équipes dans les moments de rush. Il/Elle a baigné dans l'hôtellerie et le service.

Forte appétence pour la cuisine et le dressage ! L’anglais est un plus.

…. est créatif(-ve), adaptable et sait maîtriser une situation de crise.

… a le souhait de s’investir pour la cause de nos Mamas !

… a envie de s’épanouir dans un environnement agile.

… a une capacité d’adaptation, un dynamisme, de l’exemplarité et fait preuve de rigueur.

… a travaillé en équipe, est autonome, réactif (-ve) sur le terrain et fédérateur(-trice).

…a une capacité d’écoute et est pédagogue : un(e) vrai(e) coach pour son équipe !

Déplacements (Paris/île de France essentiellement)

Mission freelance - 2 mois minimum

Process de recrutement


Entretien téléphonique

Entretien physique avec la responsable des Opérations et la responsable RH

Rencontres cofondateurs

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Freelance
  • Date de début : 01 novembre 2021
  • Lieu : Paris, France (75010)


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