RESPONSABLE QUALITÉ ET PRODUCTION ALIMENTAIRE POUR LES MAMAS

Meet My Mama

  • short term contract
  • Long term
  • Freelance
  • Paris, France
  • < 15 persons
Social mission

Meet My Mama accompagne, forme et valorise les talents de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Job description

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Pour postuler à l'annonce, cliquez ici sur ce lien ici.

Rattaché.e à la Directrice Qualité & Production, nous recherchons une personne pour encadrer les process qualité, production et hygiène sécurité alimentaire des Mamas. L'enjeu est grand : permettre à chaque Mama de disposer d'un environnement culinaire qui lui permettra d'exercer sereinement ses activités.


Tes missions

  • Mise à jour du PMS
  • Gestion des fournisseurs alimentaires et matériel
  • Politique antigaspillage en production
  • Accompagnement des Mamas sur la conformité de leur espace de production
  • Sensibilisation sur les process production
  • Audits internes et sensibilisation
  • Accompagnement sur la gestion des coûts matières
  • Gestion des indicateurs de performances (prélèvements de surface, suivi des analyses microbiologiques, audits internes des différents prestataires, réclamations, non conformités...)
  • Formulation selon la loi INCO et process interne
  • Mise à jour de la Charte alimentaire
  • Formalisation du plan d’amélioration continue
  • Gestion du "Green Project" : il s’agit de mettre en place une “Politique Éco-responsable” au sein de l’entreprise et de la faire adopter selon le label européen Ecolabel, par tous les acteurs. Vous serez leader du projet.


How to apply?
Pour postuler à l'annonce, copier-coller le lien suivant : https://jobs.stationf.co/companies/meet-my-mama/jobs/head-of-quality-assistant_paris
More informations
  • 35 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, France
  • Website
  • Unknown
  • Posted on 09-11-2020