Commis de cuisine H/F

Victor et Charly

  • Long term
  • Paris, France
  • < 15 persons
Social mission

Cuisine faite maison

Job description

Victor et Charly, c’est le futur de la brasserie traditionnelle. Fini les plats surgelés, les lieux poussiéreux et les serveurs insupportables.

Après 1 an et demi de voyage dans toutes nos régions, des dizaines d’opérations traiteurs, un partenariat avec le foodmarket, 3 mois de restaurant éphémère et fort d’une première levée de fond clôturée, les choses sont prêtes à changer.

Une première grande brasserie de 100 places assises est signée dans le 10ème arrondissement de Paris, et les projets s’accélèrent à grande vitesse.

L’esprit Victor et Charly est très simple : créer de véritables lieux de vie où partager des moments de bonheur. Des lieux d’exception pensés par des architectes prestigieux, des bons produits en circuit court et de la cuisine populaire à prix bas servie par la crème de la crème.

Pour relever ce défi et créer ensemble une nouvelle ère de brasseries parisiennes : ils recherchent leurs rockstars de demain. 

Un environnement de travail cool aux antipodes de l’open space de la défense Objectif #plaisir à transmettre : toujours au cœur de la création des recettes, les défis gourmands sont quotidiens 

Des collègues passionnés et attachants, des talents venant des 4 coins de la France Des perspectives d’évolution express et de grandes responsabilités à tous les niveaux Toujours en mouvement et en contact direct avec le client

Free food dans les lieux de rêve, un intéressement direct et conséquent sur les performances économiques 



Le poste de COMMIS DE CUISINE consistera en

  • la réalisation de plats froids simples
  • la découpe et taille de légumes/fruits
  • également la tenue d'un poste lors de services
  • collaboration avec votre chef de partie


Nous recherchons quelqu'un de curieux, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer dans une belle entreprise qui devrait ouvrir on 2eme restaurant dans une petite année, canon hein ?!

How to apply?
Hello :) Envoie nous un mail à l'adresse thibaut@victoretcharly.com pour postuler. Thanks !
More informations
  • 140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
  • Website
  • Unknown
  • Posted on 09-13-2019
Take time to define THE meaningful jobs that would really suit you!