BON SENS recrute un(e) vendeur/ serveur (se) pour l’épicerie/restaurant, CDD ou CDI. Intégration au sein d’une équipe jeune, pluridisciplinaire, énergique et solidaire.
Contexte
Lieu convivial à la fois épicerie, restaurant, cave et café, BON SENS est au cœur du quartier.
Ouvert en journée, du lundi au samedi, BON SENS est également ouvert en nocturne (jeudi & vendredi soir) pour une formule bar à vin / cave à manger.
Voulu comme un repère de bonnes choses, sur place ou à emporter, BON SENS a comme objectif de partager sa démarche exclusivement locavore, circuit-court, bio, artisanale et fermière.
Responsabilités
· Ouverture de BON SENS le matin, accueillir et renseigner la clientèle, prise des commandes à table et au comptoir ;
· Réaliser la mise en rayon :
- ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, contrôler les dates de DLUO / DLC
- renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...) ;
· Réception des livraisons ;
· Suivre l'état des stocks et leurs rangements ;
· Service des plats en salle ;
· Veiller à la propreté et au rangement du comptoir et de la salle en permanence (vaisselle et nettoyage des outils de travail, nettoyage de la salle).